本報(bào)記者 桂小筍

    8月28日，家家悅集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“家家悅”）召開(kāi)半年度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)，公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理王培桓攜多位高管出席，不僅深度解讀了上半年經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)，還就投資者關(guān)注的即時(shí)零售發(fā)展策略、成本費(fèi)用控制、線下門(mén)店調(diào)改成效等進(jìn)行了回應(yīng)。

    家家悅上半年經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)出“營(yíng)收微降、利潤(rùn)增長(zhǎng)”的差異化態(tài)勢(shì)。報(bào)告期內(nèi)，公司營(yíng)業(yè)收入同比略有下降。對(duì)此，家家悅表示，這主要是公司主動(dòng)優(yōu)化門(mén)店布局的階段性結(jié)果。盡管這一舉措在短期內(nèi)對(duì)收入增長(zhǎng)產(chǎn)生了一定影響，但從長(zhǎng)期來(lái)看，將有效提升整體門(mén)店的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和盈利能力，為公司后續(xù)穩(wěn)健發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

    不過(guò)，上半年，家家悅凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)7.82%，扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)同比增幅更高達(dá)17.8%。據(jù)介紹，這一成績(jī)得益于公司持續(xù)強(qiáng)化供應(yīng)鏈能力，加大“裸采”力度和自有商品開(kāi)發(fā)，同時(shí)通過(guò)門(mén)店商品迭代、消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)、服務(wù)流程優(yōu)化及運(yùn)營(yíng)效率提升，全面改善整體門(mén)店的營(yíng)運(yùn)質(zhì)量和盈利能力；此外，門(mén)店調(diào)改升級(jí)工作加速落地，已完成調(diào)改的門(mén)店在營(yíng)業(yè)收入與利潤(rùn)端均展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)能。值得注意的是，受益于上述舉措，公司二季度利潤(rùn)增速顯著加快。

    成本費(fèi)用控制是本次業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)的重點(diǎn)議題。家家悅董事會(huì)秘書(shū)在回應(yīng)《證券日?qǐng)?bào)》記者提問(wèn)時(shí)表示，上半年公司在人力、租金、折舊攤銷(xiāo)、物流等核心成本領(lǐng)域的優(yōu)化成效尤為明顯，例如通過(guò)信息系統(tǒng)量化并優(yōu)化工作流程，同時(shí)借助靈活用工平臺(tái)調(diào)整用工結(jié)構(gòu)，不僅提升了整體工作效率，還實(shí)現(xiàn)了員工收入的增長(zhǎng)；在租金費(fèi)用方面，通過(guò)優(yōu)化門(mén)店經(jīng)營(yíng)面積或協(xié)商降低租金等方式，進(jìn)一步提高賣(mài)場(chǎng)空間利用效率；在投資成本控制上，結(jié)合門(mén)店定位、所在商圈特征及銷(xiāo)售預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，分類(lèi)制定門(mén)店投資標(biāo)準(zhǔn)，有效避免盲目投入，提升投資回報(bào)率；在物流成本優(yōu)化上，通過(guò)加強(qiáng)各物流倉(cāng)之間的協(xié)同運(yùn)作、升級(jí)自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)以提高訂單準(zhǔn)確度，同時(shí)在商品結(jié)構(gòu)調(diào)整、庫(kù)存管理、拆零配送效率及物流車(chē)輛滿(mǎn)載率等環(huán)節(jié)持續(xù)優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)物流成本的精準(zhǔn)管控。

    家家悅董事會(huì)秘書(shū)還介紹，后續(xù)公司將繼續(xù)以“提升門(mén)店?duì)I運(yùn)質(zhì)量”為核心，持續(xù)加強(qiáng)商品開(kāi)發(fā)與結(jié)構(gòu)優(yōu)化，加快門(mén)店調(diào)改進(jìn)度，力爭(zhēng)在保持利潤(rùn)增長(zhǎng)的同時(shí)，推動(dòng)營(yíng)業(yè)收入逐步回升。

    王培桓在回答《證券日?qǐng)?bào)》記者提問(wèn)時(shí)表示，家家悅始終根據(jù)企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況推進(jìn)門(mén)店調(diào)改，并非盲目跟風(fēng)，而是從購(gòu)物環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)管理、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、流程機(jī)制等六大維度進(jìn)行全面升級(jí)。從已完成調(diào)改門(mén)店的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)來(lái)看，成效已初步顯現(xiàn)：調(diào)改后門(mén)店銷(xiāo)售增長(zhǎng)勢(shì)頭良好，其中生鮮及生鮮加工品類(lèi)的銷(xiāo)售占比顯著提升，食品類(lèi)銷(xiāo)售占比雖略有下降，但銷(xiāo)售額仍實(shí)現(xiàn)較好增長(zhǎng)；客流端表現(xiàn)尤為突出，調(diào)改門(mén)店客流同比增幅達(dá)雙位數(shù)，客單價(jià)也實(shí)現(xiàn)小幅提升，且年輕客群占比明顯提高；盈利能力方面，調(diào)改門(mén)店的毛利率有所改善，上半年利潤(rùn)增長(zhǎng)成效顯著，驗(yàn)證了門(mén)店調(diào)改戰(zhàn)略的可行性與有效性。

    王培桓還介紹，“線上線下融合”是公司長(zhǎng)期堅(jiān)持的重要戰(zhàn)略，而即時(shí)零售是該戰(zhàn)略的核心落地場(chǎng)景之一。目前，家家悅的即時(shí)零售業(yè)務(wù)并非獨(dú)立推進(jìn)，而是與現(xiàn)有實(shí)體門(mén)店深度融合，通過(guò)加強(qiáng)線上線下互動(dòng)實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。截至上半年，公司基本所有門(mén)店均已開(kāi)展即時(shí)零售相關(guān)業(yè)務(wù)，且正不斷豐富線上服務(wù)方式，旨在通過(guò)“線下體驗(yàn)+線上便捷”的模式，進(jìn)一步提升消費(fèi)者黏性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。