本報記者 許潔

    “2021年是‘十四五’開局之年，面對復雜多變的國內外環(huán)境，我國經濟發(fā)展持續(xù)恢復增長，中國乳業(yè)也保持著良好發(fā)展態(tài)勢。對于中國乳企而言，只有牢牢抓住歷史機遇期，積極推進數字化轉型，打造數字化企業(yè)，才能順勢而上，贏得未來全球乳業(yè)競爭新優(yōu)勢。”10月22日，伊利集團副總裁張軼鵬在由《證券日報》社主辦的第四屆中國乳業(yè)資本論壇上如此表示。

    圖為伊利集團副總裁 張軼鵬

    張軼鵬認為，在這一進程，資本市場扮演著關鍵的杠桿角色。一方面，乳制品行業(yè)要想加速數字化轉型，離不開資本市場在資金、資源等方面的助力；另一方面，數字化作為驅動企業(yè)產業(yè)鏈變革、提質增效的重要手段，本身也蘊藏著極大的潛力和價值。

    在此次論壇上，張軼鵬著重分享了數字化在整個乳業(yè)產業(yè)鏈中的價值。

    張軼鵬表示：“第一，要注重全鏈條覆蓋，同步數字化激發(fā)全鏈活力。從牧場到工廠，從物流運輸到終端銷售，乳業(yè)是一個跨度極大的行業(yè)，數字化轉型也是一個系統(tǒng)性的工程。要將數字化元素滲透到產業(yè)鏈每一個角落，不管是原料、制造、包裝，還是物流、消費、辦公，各個環(huán)節(jié)都要提升數字化水平，才有整個乳業(yè)的數字化發(fā)展。”

    “第二，要重視全場景滲透，高效、精準、多維觸達消費者。在數字化連接的時代，互聯網資訊載體變得多樣化，消費者的觸點也日益增多。加強公域、私域全渠道融合，構建多觸點的‘全域營銷’模式，有利于乳企銷售數據的提升以及品牌影響力的擴大，更有利于乳業(yè)長期的穩(wěn)定發(fā)展。具體而言，企業(yè)可以和第三方領先電商、媒體平臺進行密切且有深度的合作，在公域流量中捕捉機會；另一方面，企業(yè)要重視私域流量的開發(fā)，讓消費者更多地參與到企業(yè)的運營中，與消費者建立信任和情感，幫助消費者實現自我價值。通過公域和私域的協(xié)同發(fā)展，才能更高效、更精準、更多維地觸達消費者。”

    據悉，數字化轉型戰(zhàn)略的推進、線上銷售渠道的拓展，讓伊利在今年的6·18大促中戰(zhàn)績斐然。6月1日至6月18日，伊利天貓、京東B2C乳制品行業(yè)獲得市場份額第一，在抖音電商平臺實現食品飲料行業(yè)銷售額排名第一。值得一提的是，通過數據洞察到氣泡水、植物蛋白奶、兒童牛奶等大健康食品搜索量快速激增，便迅速調整策略并在線上布局，這也使伊利旗下相關產品成為今年線上銷售的爆款。

    “第三，要加強全方位互動，拉進與消費者的距離。當下，消費者更愿意為自己的喜好買單，企業(yè)要想拉近與消費者的距離，就要充分釋放數字經濟的放大、疊加和倍增效應，進入消費者的生活，進行全方位互動，精準洞悉消費者需求。企業(yè)要建立完善的數字化產品、系統(tǒng)和工具，實現對消費者需求的快速感知和快速響應，助力公司業(yè)務運營效率持續(xù)優(yōu)化。”

    張軼鵬表示：“第四，要堅持全品類共享，滿足多元人群對美好生活的期待。基于消費者對乳制品品質化、個性化、多元化的需求凸顯，聚焦數字化、智能化發(fā)展，依靠前沿創(chuàng)新技術，企業(yè)能夠打造出諸多明星產品，滿足不同人群的消費者對美好生活的期待。以伊利為例，當前公司所有的產品品類都充分利用數字化成果，在研發(fā)、生產、流通、服務等環(huán)節(jié)降本增效，讓更多的消費者在數字化轉型中共享發(fā)展紅利、共享健康生活。”

    張軼鵬最后表示，1912年，熊彼特講資本是創(chuàng)新的杠桿，在資本市場的支持下，乳企應該把握機遇，加速數字化創(chuàng)新轉型，為廣大消費者創(chuàng)造出越來越多的看得見、摸得著、品得出、感受得到的數字化元素，為美好生活添彩。未來，伊利也將緊隨數字化時代步伐，持續(xù)落實“四全運營體系”，為行業(yè)數字化水平的提升貢獻更大的力量。

（編輯 才山丹）