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錦江股份:順應(yīng)消費(fèi)升級(jí) 打造全球領(lǐng)先的民族酒店品牌

2018-07-04 04:16  來(lái)源:證券時(shí)報(bào)

    今年是錦江股份(600754)上市的第24年。

    經(jīng)過(guò)二十余年的努力,聚焦“有限服務(wù)型酒店”業(yè)務(wù)的錦江股份目前已是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的連鎖酒店運(yùn)營(yíng)商。在2011年-2017年間公司實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展,開(kāi)業(yè)酒店規(guī)模從554家增長(zhǎng)到6694家,年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到51.48%。這得益于“深耕國(guó)內(nèi)、全球布局、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)”戰(zhàn)略的執(zhí)行,特別是2015年以來(lái)錦江股份先后收購(gòu)了盧浮酒店、鉑濤集團(tuán)及維也納集團(tuán),不僅令自身規(guī)??焖贁U(kuò)大,也為探索民族品牌的國(guó)際化之路打下良好基礎(chǔ)。

    現(xiàn)年49歲的張曉強(qiáng)目前在錦江股份的職務(wù)是首席執(zhí)行官。他在錦江體系中工作了二十多年,見(jiàn)證了錦江品牌的蓬勃發(fā)展,談到公司的創(chuàng)新發(fā)展、并購(gòu)整合、全球布局,他如數(shù)家珍。

    一路走來(lái),錦江股份有著哪些經(jīng)驗(yàn)?當(dāng)規(guī)模成為全國(guó)第一后,未來(lái)的路要怎么走?連續(xù)大規(guī)模并購(gòu)擴(kuò)張后整合效果如何?日前,證券時(shí)報(bào)“上市公司高質(zhì)量發(fā)展在行動(dòng)”采訪團(tuán)走進(jìn)錦江股份,證券時(shí)報(bào)常務(wù)副總編輯周一對(duì)話錦江股份首席執(zhí)行官?gòu)垥詮?qiáng)。

    今明年是整合年

    周一:錦江股份自上市二十多年來(lái),已成長(zhǎng)為中國(guó)最大的酒店、餐飲業(yè)上市公司。發(fā)展至今公司有哪些經(jīng)驗(yàn)值得分享?相比同行有什么優(yōu)勢(shì)?

    張曉強(qiáng):在品牌歷史上,“錦江”的歷史可以追溯到上世紀(jì)二三十年代,因而品牌具備獨(dú)有的歷史人文性,而更為重要的是,錦江股份總能在發(fā)展過(guò)程中抓住每一次酒店行業(yè)重要的變革和機(jī)遇,以創(chuàng)新推動(dòng)發(fā)展。

    在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)興起初期的1997年,集團(tuán)開(kāi)了行業(yè)內(nèi)第一家經(jīng)濟(jì)型酒店,適時(shí)創(chuàng)立了“錦江之星”這一品牌。自上市以來(lái),公司嚴(yán)格按照上市公司冶理要求規(guī)范運(yùn)作。經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展,成為了經(jīng)濟(jì)型酒店的領(lǐng)先者。

    近年來(lái),錦江股份堅(jiān)定不移地執(zhí)行“深耕國(guó)內(nèi)、全球布局、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)”的戰(zhàn)略,在機(jī)制創(chuàng)新上,錦江股份在長(zhǎng)期發(fā)展道路上得到了上海國(guó)資委在資本、組織、戰(zhàn)略指導(dǎo)等各層面的支持,在資本市場(chǎng)也一直受到較高程度認(rèn)可,走在國(guó)企改革前列。公司通過(guò)資本市場(chǎng)于2014年12月和2016年8月完成了兩次定增,先后引入弘毅投資、上海國(guó)盛等戰(zhàn)略投資者,優(yōu)化了資本結(jié)構(gòu)和治理機(jī)制。去年6月,上海國(guó)資委公布的第一批員工持股試點(diǎn)單位中,公司參股的WeHotel入選其中,對(duì)公司改革亦有著重要的指導(dǎo)意義。

    在結(jié)構(gòu)優(yōu)化上,我們還抓住了消費(fèi)升級(jí)這一機(jī)遇和風(fēng)口,大膽擴(kuò)張中端酒店的業(yè)務(wù),推出中檔酒店品牌。

    在外部整合上,2015年以來(lái),公司先后收購(gòu)盧浮集團(tuán),戰(zhàn)略投資鉑濤集團(tuán)、維也納集團(tuán),快速擴(kuò)大自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模,優(yōu)化配置、全面布局,不斷完善優(yōu)化品牌序列。

    總體來(lái)看,錦江股份目前酒店規(guī)模及品牌優(yōu)勢(shì)的形成,離不開(kāi)長(zhǎng)期的積淀與創(chuàng)新。

    周一:未來(lái)有沒(méi)有進(jìn)一步通過(guò)再融資計(jì)劃去做并購(gòu)、行業(yè)整合?

    張曉強(qiáng):公司發(fā)展的第一階段是運(yùn)營(yíng)驅(qū)動(dòng),這三年發(fā)展很快主要靠并購(gòu),屬于資本驅(qū)動(dòng)。錦江股份的酒店規(guī)模已穩(wěn)居全國(guó)第一,集團(tuán)的排名位居全球第五。到了目前階段,公司將把提質(zhì)增效作為工作重點(diǎn)。

    所以今年和明年,我們定義為是整合年,包括品牌、效益、品質(zhì)方面的整合。應(yīng)該說(shuō)暫時(shí)的休整,也是為了下次更好的躍起。

    打造全球共享服務(wù)平臺(tái)

    周一:2015年以來(lái)公司這幾起大并購(gòu),目前發(fā)揮的效益怎么樣?有沒(méi)有碰到整合方面的難點(diǎn)?

    張曉強(qiáng):我們2015年收購(gòu)法國(guó)盧浮集團(tuán)100%股權(quán),當(dāng)時(shí)外界也有質(zhì)疑,中國(guó)的酒店行業(yè)、中國(guó)國(guó)企能否走出去?收購(gòu)后會(huì)不會(huì)出現(xiàn)業(yè)績(jī)滑坡?是否會(huì)出現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的流失、文化的沖撞?

    其實(shí)在收購(gòu)盧浮集團(tuán)前,2011年,錦江旗下錦江之星就與法國(guó)盧浮集團(tuán)旗下Campanile,以品牌聯(lián)盟的方式在客源輸送、房間預(yù)定、人員交流及經(jīng)營(yíng)互動(dòng)等方面,進(jìn)行了長(zhǎng)期的合作與探索,為最終的收購(gòu)作了很好的鋪墊。

    在此之前,我們與美國(guó)德?tīng)柤瘓F(tuán)已展開(kāi)了合作,后者在酒店、不動(dòng)產(chǎn)領(lǐng)域具有豐富的投資經(jīng)驗(yàn)。所以我們并不是一時(shí)沖動(dòng),而是跟著行業(yè)中有運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)走出去。期間,我們還培養(yǎng)和引進(jìn)了一批市場(chǎng)化、國(guó)際化人才。

    所以,正是因?yàn)閺?011年以來(lái)雙方的磨合,才有了2015年的這次收購(gòu),當(dāng)時(shí)也恰好是匯率上較佳的收購(gòu)窗口。其實(shí),中國(guó)酒店業(yè)走向海外,遇到最大的挑戰(zhàn)還在于企業(yè)文化,歐美酒店業(yè)大都已進(jìn)入成熟期,且中國(guó)和歐洲國(guó)家國(guó)情不同,法律法規(guī)、風(fēng)土人情也不同,因而在并購(gòu)?fù)瓿珊?,我們制定?ldquo;基因不變、后臺(tái)整合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展”的方針。

    從收購(gòu)后的情況來(lái)看,盧浮集團(tuán)整個(gè)團(tuán)隊(duì)非常平穩(wěn),我們保留了盧浮集團(tuán)原先的CEO、CFO以及核心的運(yùn)營(yíng)人員。現(xiàn)在包括原COO在內(nèi)有15人在上海工作,我們雙方在行業(yè)上的看法、理解都在一個(gè)維度上,某些方面存在互補(bǔ)。其他還有多位來(lái)自國(guó)外一線酒店集團(tuán)的高管目前也已為錦江工作多年。現(xiàn)在的錦江已經(jīng)是國(guó)際化的錦江了。

    其實(shí)在并購(gòu)前,我們都會(huì)制定好后續(xù)整合方案。收購(gòu)之初我們就與盧浮、鉑濤、維也納共同設(shè)計(jì)了詳細(xì)的激勵(lì)制度,制定了各品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃及發(fā)展方向。

    在實(shí)際整合推進(jìn)中,我們以實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)下的規(guī)模效應(yīng)為前提,啟動(dòng)前端業(yè)務(wù)與后端平臺(tái)深度整合,打造全球共享服務(wù)平臺(tái)。

    下一步,錦江股份將繼續(xù)以“有限服務(wù)型酒店”為重點(diǎn)發(fā)展方向,保持和強(qiáng)化“錦江都城”、“康鉑”、“Campanile”、“郁錦香”、“Golden Tulip”及鉑濤和維也納優(yōu)勢(shì)品牌。進(jìn)一步提升在“管理、品牌、網(wǎng)絡(luò)、人才”等方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力,深耕國(guó)內(nèi)、全球布局、跨國(guó)經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)公司價(jià)值的最大化。

    中檔酒店市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng)

    周一:關(guān)于酒店服務(wù)這個(gè)行業(yè),如何看?行業(yè)的景氣度如何?

    張曉強(qiáng):從大的環(huán)境來(lái)看,當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期,是我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)和實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)第三步戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)鍵期,也是我國(guó)旅游業(yè)的黃金發(fā)展期和轉(zhuǎn)型升級(jí)期。2017年,國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)50.01億人次,入出境旅游總?cè)藬?shù)達(dá)到2.7億人次,而隨著工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化建設(shè)步伐加快,國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展將是長(zhǎng)遠(yuǎn)的,旅游的需求勢(shì)必將產(chǎn)生住宿需求,酒店行業(yè)在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)將持續(xù)增長(zhǎng)。

    在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下,國(guó)內(nèi)中檔酒店市場(chǎng)的需求日益增長(zhǎng),而錦江股份早早就確立全面布局中檔酒店的發(fā)展方向。目前公司旗下已擁有約20個(gè)中端品牌,其中尤以“錦江都城”、“康鉑”、“郁錦香”、“麗楓”、“喆啡”和“維也納”等品牌為主推,這些品牌能充分發(fā)揮各自獨(dú)立基因,滿足消費(fèi)者不同需求。

    除此以外,我們通過(guò)對(duì)原有經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行了梳理,對(duì)地理位置較優(yōu)的門店進(jìn)行品牌或產(chǎn)品升級(jí),這些升級(jí)后的門店在RevPAR(每間客房產(chǎn)生的日平均收入)的提升上是顯著的。

    例如,在南京路步行街上有一家老飯店,有80年以上的歷史,但之前始終掙扎在盈虧平衡線上,因?yàn)樵O(shè)備陳舊和缺乏有效管理,房?jī)r(jià)維持在300多元水平,后來(lái)我們對(duì)它進(jìn)行升級(jí),平均房?jī)r(jià)提高至760元,開(kāi)業(yè)三個(gè)月后該酒店已實(shí)現(xiàn)盈利。

    周一:相比國(guó)內(nèi)同行華住、首旅等來(lái)看,公司的利潤(rùn)率相對(duì)較低,市場(chǎng)也期待錦江的費(fèi)用率能再往下降一點(diǎn)。在這方面措施能否進(jìn)一步介紹?

    張曉強(qiáng):客觀說(shuō),我們確實(shí)在這方面有不少余地,也有改進(jìn)的空間,公司現(xiàn)在做的整合、協(xié)同也就是為了達(dá)到這個(gè)目的,而且同行一些好的做法也是我們可以學(xué)習(xí)和借鑒的,對(duì)此無(wú)需回避。短期來(lái)看,有可能公司處于整合前期,一些費(fèi)用反而會(huì)出現(xiàn)疊加,但只是暫時(shí)的。未來(lái)會(huì)把相關(guān)費(fèi)用,在不影響品牌健康發(fā)展、客人體驗(yàn)的前提下,進(jìn)行合理、科學(xué)地降低。

    例如,在后端整合方面,當(dāng)酒店規(guī)模發(fā)展到一定程度,就無(wú)法讓各個(gè)酒店去獨(dú)立運(yùn)作,而是要進(jìn)行財(cái)務(wù)、工程、采購(gòu)等多方面共享、整合,并進(jìn)行流程優(yōu)化。錦江股份現(xiàn)在已有6900多家運(yùn)營(yíng)的酒店,超過(guò)了67萬(wàn)間客房。這也是為何我們要打造“一中心三平臺(tái)”,一中心指的是成立錦江酒店全球創(chuàng)新中心;三個(gè)平臺(tái)則包括WeHotel全球酒店共享平臺(tái)、全球統(tǒng)一采購(gòu)共享平臺(tái)、全球酒店財(cái)務(wù)共享平臺(tái)。

    “一個(gè)中心和三個(gè)平臺(tái)”的建設(shè)已經(jīng)啟動(dòng)了。預(yù)計(jì)兩到三年達(dá)成初步目標(biāo)。整個(gè)內(nèi)部整合工作是循序漸進(jìn)的過(guò)程,整合完成后勢(shì)必能帶來(lái)成本費(fèi)用的降低。

    今年是我們的整合年,同時(shí)也是創(chuàng)新年。按照集團(tuán)的戰(zhàn)略規(guī)劃,我們會(huì)對(duì)自身品牌進(jìn)行升級(jí),重新構(gòu)建品牌體系,更多會(huì)聚焦在中端、中端以上、經(jīng)濟(jì)型酒店層面。

    在重新構(gòu)建品牌過(guò)程中,我們會(huì)推出約15個(gè)作為收購(gòu)后的主打品牌。另一方面,今后我們每年也可能會(huì)推兩到三個(gè)新的品牌,這些新品牌可能會(huì)顛覆目前品牌所涵蓋的內(nèi)容,這項(xiàng)工作主要由去年設(shè)立的全球創(chuàng)新中心負(fù)責(zé),今年年底預(yù)計(jì)有三個(gè)新創(chuàng)品牌落地。

    各品牌團(tuán)隊(duì)已形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)

    周一:能否舉個(gè)例子?哪些方面體現(xiàn)了它的顛覆性?

    張曉強(qiáng):例如,有一個(gè)品牌叫融酒店,會(huì)把上述15個(gè)優(yōu)選品牌中的樣板、模式,放到一個(gè)酒店中,等于該酒店涵蓋了所有主打的品牌,其中有些品牌是專門為女士所設(shè)計(jì)的,還有些品牌是IP化的,顧客可以自由選擇。甚至對(duì)部分房間,每年會(huì)進(jìn)行改造創(chuàng)新。全球創(chuàng)新中心目前是分別設(shè)立在歐洲和上海,有四支團(tuán)隊(duì)在負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)工作,會(huì)進(jìn)行本土和歐洲的融合。

    周一:跟一些排名靠前的國(guó)際同行萬(wàn)豪、洲際、希爾頓相比,錦江股份的差異化優(yōu)勢(shì)在哪里?不足之處有哪些?如何縮短與國(guó)際巨頭的差距?

    張曉強(qiáng):全球一流酒店集團(tuán)的核心競(jìng)爭(zhēng)力主要在“品牌、會(huì)員、系統(tǒng)和人才”四個(gè)要素方面存在優(yōu)勢(shì)。如果與他們進(jìn)行對(duì)標(biāo)的話,公司在某些方面是存在差異,但不能一概而論。因?yàn)檫@些酒店集團(tuán)是涵蓋了全服務(wù)和有限服務(wù),它是一個(gè)綜合型的酒店集團(tuán)。從全球布局的合理性、物業(yè)、品牌等方面,確實(shí)是我們和國(guó)內(nèi)酒店要追趕的。但從亞洲方面的發(fā)展來(lái)看,包括錦江在內(nèi)的國(guó)內(nèi)其他酒店管理公司做得還是不錯(cuò),也相差不多,甚至在某些方面,通過(guò)外延式布局還存在彎道超車的可能性。

    但是我們還需要練好內(nèi)功,例如在人才隊(duì)伍的培養(yǎng)上,錦江股份加大在創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制、深化體制改革等方面探索力度,多措并舉建設(shè)一支素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精的人才隊(duì)伍。形成健全的人才培訓(xùn)體系及加快全球化人才隊(duì)伍培養(yǎng)。

    目前各品牌公司管理團(tuán)隊(duì)已經(jīng)很好地形成了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。以康鉑酒店為例,這一盧浮旗下的品牌在歐洲經(jīng)歷了很好的發(fā)展,因而我們把它選做引入到境內(nèi)的幾個(gè)品牌之一,在引入過(guò)程中,錦江與盧浮的管理團(tuán)隊(duì)通過(guò)協(xié)作,既保留這一品牌獨(dú)有的法式特色,又綜合國(guó)人需求做適度調(diào)整,這一品牌目前在國(guó)內(nèi)開(kāi)業(yè)的幾家門店,均在出租率及RevPAR上有著優(yōu)異表現(xiàn),在未來(lái)一段時(shí)間,康鉑品牌還將依托維也納管理團(tuán)隊(duì)的門店發(fā)展優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)規(guī)模上的快速擴(kuò)張。這一過(guò)程很好地體現(xiàn)了幾個(gè)管理團(tuán)隊(duì)間的協(xié)作默契。

    將順應(yīng)世界酒店發(fā)展潮流

    周一:公司旗下有自營(yíng)店也有加盟店,這幾年加盟店擴(kuò)張的速度比較快,是戰(zhàn)略上的選擇嗎?在品質(zhì)上是否有對(duì)應(yīng)的管理措施?

    張曉強(qiáng):確實(shí),我們一路走來(lái)采取了加盟、輕資產(chǎn)的發(fā)展模式,這也是所有酒店集團(tuán)、酒店管理公司的成功經(jīng)驗(yàn)。如果靠自營(yíng)發(fā)展,是無(wú)法達(dá)到幾何級(jí)的發(fā)展速度。

    但反過(guò)來(lái),當(dāng)發(fā)展過(guò)快時(shí),如果后端管理跟不上,對(duì)企業(yè)的影響也會(huì)是幾何式的。所以,對(duì)于錦江股份來(lái)說(shuō),如何強(qiáng)化管控和運(yùn)營(yíng)是至關(guān)重要的。有些是通過(guò)人為進(jìn)行管控,在制度方面,我們會(huì)設(shè)置各類系統(tǒng)。包括從財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)上的管控,也包括從運(yùn)營(yíng)方面,例如酒店售價(jià)和總部直聯(lián),其次對(duì)房間的設(shè)施、成本配置進(jìn)行管控。如果加盟商因?yàn)槎唐诶娑鴵p害客人利益時(shí),對(duì)于無(wú)法與錦江股份形成共識(shí)的,我們會(huì)考慮讓其主動(dòng)摘牌,評(píng)估結(jié)果基于每年對(duì)酒店的打分情況。這樣的打分是從客戶反饋、前臺(tái)、公共區(qū)、用品等不同緯度匯總而來(lái),公司會(huì)對(duì)加盟商有不同的跟進(jìn)措施。對(duì)于評(píng)分高的加盟商,錦江股份還會(huì)提供基金幫助其發(fā)展等。

    對(duì)于管理上,從今年開(kāi)始,哪怕丟掉這個(gè)項(xiàng)目,我們也不能做任何妥協(xié)。同時(shí),如果我們管理做得不好,加盟商也可以點(diǎn)評(píng)我們,甚至于更換品牌,這相當(dāng)于自我加壓。

    周一:公司目前也有近5萬(wàn)的股東,他們一路走來(lái)也給予了錦江股份很多支持,能否對(duì)股東說(shuō)兩句話?

    張曉強(qiáng):感謝所有的股東一直以來(lái)對(duì)錦江股份的支持。對(duì)于錦江股份而言,滿足廣大人民群眾對(duì)美好旅行生活的需求應(yīng)當(dāng)成為自身的發(fā)展目標(biāo)和前進(jìn)動(dòng)力。我們將從酒店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、體驗(yàn)創(chuàng)新等多方面出發(fā),打造全球領(lǐng)先的民族酒店品牌,適應(yīng)旅客消費(fèi)升級(jí)的需求,讓人們的出行住宿變得更有品質(zhì)、更舒適。我們將順應(yīng)著世界酒店發(fā)展潮流,為大眾日益增長(zhǎng)的美好生活需要不斷努力與創(chuàng)新。

    公司包括我和所有的員工在內(nèi),始終懷著感恩、敬畏之心來(lái)履行自身的責(zé)任和使命,讓錦江股份變得更好,讓我們的投資者能獲得更好回報(bào)。

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