賽百味中國第1000家門店暨“超級潛水艇旗艦店”落子上?；春Ｖ新?/h1>

2025-08-08 13:45  來源：證券日報(bào)網(wǎng) 

    本報(bào)訊 （記者梁傲男）8月8日，全球知名餐飲連鎖品牌賽百味（SUBWAY®）宣布，中國地區(qū)第1000家門店暨“超級潛水艇旗艦店”正式進(jìn)駐上?；春Ｖ新钒屠璐禾臁Ｙ惏傥秮喬珔^(qū)總裁徐劍群表示：“第1000家門店的落成是賽百味在華發(fā)展的里程碑事件，更是加速擴(kuò)張的全新起點(diǎn)。”

    

    賽百味供圖

    淮海中路是上海最具代表性的高端商業(yè)與潮流地標(biāo)之一。賽百味“超級潛水艇旗艦店”坐落在淮海中路陜西南路的巴黎春天商場一樓，旗艦店以賽百味中國獨(dú)創(chuàng)的牛油果綠作為主色調(diào)，大面積低飽和綠色與金屬材質(zhì)碰撞，釋放出強(qiáng)烈的新鮮感與年輕活力。

    作為“超級潛水艇旗艦店”，這家餐廳把賽百味經(jīng)典的“潛水艇三明治”元素用到極致：賽百味中國首席設(shè)計(jì)師將“潛水艇三明治”進(jìn)行抽象化設(shè)計(jì)，形成沿街而立的一根根、一節(jié)節(jié)翠綠的燈柱，夜間配合璀璨的燈光效果逐段亮起，似火箭升空，又營造出“百舸爭流千帆競”的畫面感，寓意“1000家門店只是序章”。門頭設(shè)置了一座2.5米高的懸空三明治裝置以錯位視覺呈現(xiàn)出“抬頭即入口”的趣味場景，開業(yè)首日便成為社交平臺刷屏的打卡機(jī)位。店內(nèi)懸浮十余艘“迷你潛水艇”裝置與太空銀金屬飾面相呼應(yīng)，營造出未來太空感的就餐氛圍。

    

    賽百味供圖

    賽百味中國首席執(zhí)行官朱富強(qiáng)說：“我們希望用這些大膽、創(chuàng)新的設(shè)計(jì)打造一家既符合魔都時尚氣質(zhì)，又適合潮人打卡的炫酷餐廳，讓它可以成為淮海路上新的打卡點(diǎn)，為淮海路商圈增添新的亮點(diǎn)。”

    今年正值賽百味品牌創(chuàng)立60周年。自1965年在美國康涅狄格州開設(shè)第一家門店以來，賽百味始終以“做得更好”為初心，以“新鮮”重新定義快餐——從新鮮透明的敞開式廚房，提供多種新鮮蔬菜和蛋白質(zhì)，根據(jù)消費(fèi)者點(diǎn)單需求新鮮現(xiàn)做，到每天從面團(tuán)整形開始在餐廳現(xiàn)場醒發(fā)和烘焙面包，賽百味無一不體現(xiàn)它與眾不同的“新鮮味”，致力于讓消費(fèi)者有更好的選擇。

    隨著“超級潛水艇旗艦店”在上?；春Ｖ新飞倘Φ膯⒑剑惏傥墩詬湫碌男蜗蠛图铀俣锐?cè)胫袊惋嬍袌龅男潞降馈?/p>

    朱富強(qiáng)認(rèn)為，中國的人口規(guī)模對于任何一個快餐品牌都是個巨大的市場，隨著中國消費(fèi)者收入持續(xù)增加，消費(fèi)觀念也從“吃得飽”“吃得好”逐漸轉(zhuǎn)向“吃得新鮮、健康”。同時更多消費(fèi)者開始關(guān)注日常的健身鍛煉和身心健康。賽百味以新鮮、健康、美味為核心的餐飲理念迎合了這一趨勢，現(xiàn)在是賽百味在中國發(fā)展的最好時機(jī)。

    2025年也是賽百味進(jìn)入中國市場第30年。1995年，賽百味在北京開設(shè)了中國首店。此后，經(jīng)過28年發(fā)展，截至2023年上半年，賽百味在中國市場共開設(shè)了約500家門店。

    2023年6月份，賽百味全球總部宣布與上海富瑞食企業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“富瑞食”）簽訂新的總特許經(jīng)營協(xié)議，以直營模式加快在中國的發(fā)展。富瑞食僅僅用了2年多的時間就開出了近500家門店，幾乎達(dá)到了接手前28年的開店數(shù)量總和。“我們欣喜地看到賽百味也逐漸進(jìn)入年輕人的視野和生活，變得更新鮮、創(chuàng)新和時尚；中國設(shè)計(jì)的門店是世界上最新潮的，品牌代言人吳磊也非常符合品牌新鮮健康和富有活力的形象。”徐劍群說。

    賽百味在華發(fā)展提速，植根于其對中國經(jīng)濟(jì)長期增長韌性及中國餐飲市場巨大潛力的堅(jiān)定信心。“過去30年，賽百味見證并參與了中國經(jīng)濟(jì)的騰飛與餐飲市場的井噴。千家門店是里程碑，更是新起點(diǎn)。”朱富強(qiáng)表示，賽百味將以千家門店為起點(diǎn)，堅(jiān)定在中國市場長期發(fā)展的信心，加快開店步伐，2025年，賽百味在中國開店數(shù)將超過300家，門店總數(shù)將超過1100家。

（編輯 郭之宸）