本報見習記者 王小康

    5月25日，國聯(lián)水產(chǎn)和生鮮連鎖巨頭永輝超市強強聯(lián)手，在重慶永輝生活廣場隆重舉辦了“2019年小龍蝦全國首發(fā)儀式”。

    一直以來，國聯(lián)水產(chǎn)都是中國對蝦加工和銷售行業(yè)的絕對領(lǐng)導(dǎo)者，連續(xù)多年蟬聯(lián)中國對蝦銷售榜首，在核心市場國內(nèi)市場贏得了眾多商超、餐飲、電商等合作伙伴的信任，銷量持續(xù)增長。2018年，國聯(lián)水產(chǎn)開始依托自身在以對蝦為核心的水產(chǎn)領(lǐng)域積累的研發(fā)、加工、市場等優(yōu)勢，強勢進軍千億級小龍蝦市場，大力發(fā)展小龍蝦自有品牌，目標是打造繼南美白對蝦之后的又一個“千億級大單品”。為實現(xiàn)公司的小龍蝦戰(zhàn)略，國聯(lián)水產(chǎn)已沿長江經(jīng)濟帶先后建設(shè)并投入運營了國聯(lián)（益陽）、國聯(lián)（監(jiān)利）兩大標準化小龍蝦產(chǎn)業(yè)基地，小龍蝦季節(jié)產(chǎn)能可達數(shù)萬噸。

    永輝超市是國聯(lián)水產(chǎn)的第二大股東，也是中國大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一，擁有覆蓋全國的線下門店網(wǎng)絡(luò)和線上渠道。在水產(chǎn)供應(yīng)鏈提升方面，永輝超市優(yōu)先選擇并采納了GAA旗下的BAP國際水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈標準，從產(chǎn)品源頭到成品向國際水產(chǎn)食品安全、環(huán)境保護、社會責任方面的最高標準靠攏。

    據(jù)了解，二者的強強聯(lián)合旨在開拓千億級小龍蝦市場，引導(dǎo)小龍蝦市場向著標準化、規(guī)范化的方向發(fā)展。作為網(wǎng)紅水產(chǎn)產(chǎn)品，小龍蝦深受消費者喜愛，近幾年的市場銷量持續(xù)增長。依據(jù)《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2018）》，小龍蝦2017年的社會經(jīng)濟總產(chǎn)值就達到2685億元，并且增長趨勢明顯。但也應(yīng)該看到，當前小龍蝦行業(yè)小、散、弱的現(xiàn)象普遍存在，缺乏品牌和渠道，行業(yè)和市場亟待規(guī)范。國聯(lián)水產(chǎn)的永輝超市強強聯(lián)合，將讓更多優(yōu)質(zhì)、安全的小龍蝦登上餐桌。

（編輯 孫倩 策劃 王小康）