本報(bào)記者 曹琦

    8月12日，江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“煌上煌”）公告，公司擬與福建立興食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“立興食品”）股東林解本、王永和、郭樹松、趙志堅(jiān)、林建清、華安縣晟興投資合伙企業(yè)（有限合伙）（以下簡(jiǎn)稱“晟興投資”）和華安縣眾立投資合伙企業(yè)（有限合伙）（以下簡(jiǎn)稱“眾立投資”）簽訂《股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議》，受讓上述股東持有的立興食品合計(jì)51%的股權(quán)，股權(quán)交易價(jià)格為4.95億元。

    本次交易完成后，公司將擁有立興食品的控股權(quán)地位，立興食品將成為公司控股子公司，公司將立興食品納入合并報(bào)表范圍。

    切入凍干食品賽道        

    資料顯示，煌上煌創(chuàng)立30余年來(lái)，從深耕江西本土的特色鹵味品牌起步，憑借對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守與消費(fèi)需求的敏銳捕捉，逐步拓展產(chǎn)品邊界，形成了如今覆蓋多元品類的成熟業(yè)務(wù)體系，公司主要業(yè)務(wù)為醬鹵肉制品、米制品及少量佐餐涼菜等其他產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

    8月7日晚間，煌上煌發(fā)布2025年半年度報(bào)告，上半年?duì)I業(yè)收入9.84億元，同比下降7.19%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)7691.99萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)26.9%；扣非凈利潤(rùn)6810萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)40.27%。

    近年來(lái)，隨著鹵制品行業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段，煌上煌積極開拓新的增長(zhǎng)曲線。據(jù)了解，立興食品成立于2006年，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、制造、分銷推廣于一體的專業(yè)食品制造企業(yè)，專注于為企業(yè)提供一站式專業(yè)OEM/ODM貼牌代加工服務(wù)，同時(shí)也注重自有品牌建設(shè)，堅(jiān)持OEM和自有品牌建設(shè)雙軌并進(jìn)的發(fā)展模式，其產(chǎn)品涵蓋水果、蔬菜、速食方便食品、咖啡、茶、高端飲品、乳制品、巧克力、嬰童食品及植物萃取粉和濃縮液等眾多系列，被譽(yù)為“全品類凍干大師”，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)并出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是國(guó)內(nèi)凍干食品制造的龍頭企業(yè)。

    截至目前，立興食品擁有37條凍干生產(chǎn)線，8000平方米的凍干爐設(shè)備，年產(chǎn)各種凍干產(chǎn)品近6000噸、植物萃取粉及濃縮液近10000噸的能力，其產(chǎn)能規(guī)模及市場(chǎng)占有率位居全國(guó)前列。

    “立興食品的產(chǎn)品與消費(fèi)場(chǎng)景與公司具有一定的互補(bǔ)性。”煌上煌相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“打造差異化商品，擺脫行業(yè)同質(zhì)化困境，升級(jí)消費(fèi)終端體驗(yàn)對(duì)公司至關(guān)重要。”

    對(duì)于本次收購(gòu)的發(fā)生，煌上煌表示，主要是基于近年來(lái)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)多元化格局、“健康+便捷+情緒價(jià)值”將逐步引領(lǐng)市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)這一邏輯，本次收購(gòu)將有助于公司不斷拓寬新興消費(fèi)場(chǎng)景、豐富公司產(chǎn)品矩陣，以滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的多元化需求，從而進(jìn)一步提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。

    凍干食品市場(chǎng)規(guī)模不斷增長(zhǎng)    

    據(jù)了解，凍干食品除了在零售渠道銷售外，還廣泛應(yīng)用于航天、軍事、戶外探險(xiǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域，擁有不同的消費(fèi)群體。通過本次交易，煌上煌可以借助立興食品的銷售渠道和市場(chǎng)資源，進(jìn)入新興市場(chǎng)，接觸到更廣泛的消費(fèi)群體，打破原有的市場(chǎng)局限，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的多元化拓展。

    根據(jù)雙方業(yè)績(jī)對(duì)賭，立興食品2025年度、2026年度、2027年度經(jīng)審計(jì)扣非凈利潤(rùn)將分別不低于7500萬(wàn)元、8900萬(wàn)元、1億元，即累計(jì)實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)為2.64億元，平均每年扣非凈利潤(rùn)不低于8800萬(wàn)元。

    值得一提的是，由于快速的城市化和忙碌的生活方式，消費(fèi)者更喜歡易于烹飪和方便的食品選擇，推動(dòng)了凍干食品的市場(chǎng)規(guī)模不斷增長(zhǎng)。同時(shí)，隨著食品科技的發(fā)展，凍干食品將探索更多創(chuàng)新風(fēng)味和形態(tài)，如凍干水果顆粒、蔬菜脆片，滿足消費(fèi)者對(duì)美食體驗(yàn)的多樣化需求。根據(jù)MordorIntelligence預(yù)測(cè)，2024年-2030年全球凍干食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到8.35%，到2030年全球市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)可達(dá)52億美元。

    中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“凍干類食品真正發(fā)展起來(lái)也就最近這幾年，我認(rèn)為今后凍干食品的應(yīng)用場(chǎng)景會(huì)越來(lái)越廣闊，除了應(yīng)用范圍越來(lái)越廣，應(yīng)用品類也會(huì)越來(lái)越多，這一類企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于它的可持續(xù)發(fā)展空間，如果能在產(chǎn)品品類、科研技術(shù)和人才方面持續(xù)發(fā)力的話未來(lái)是可期的。”

    據(jù)悉，立興食品重視技術(shù)研發(fā)，成立了研發(fā)中心，擁有一支四十多人的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，還與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、江南大學(xué)等全國(guó)多所科研院校建立了長(zhǎng)期科研合作關(guān)系，研發(fā)實(shí)力和創(chuàng)新能力雄厚。

（編輯 喬川川）