本報(bào)見習(xí)記者 肖偉

    4月24日，佳沃股份再度啟動(dòng)直播銷售，邀請國家二級營養(yǎng)師張玉祥講解不同年齡段人群的海鮮食用量和食用方法，并在微信號(hào)海買全球海鮮商城上推出多款新品。公司董秘楊振剛接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示：“今年雖然有疫情沖擊，消費(fèi)升級趨勢不會(huì)有改變，我們有決心把經(jīng)營工作做好。”

    試水直播一舉多得

    《證券日報(bào)》記者看到，在微信號(hào)海買全球海鮮商城上，佳沃股份一口氣推出了深海三文魚丸子、南美大黃魚、加拿大北極蝦、狹鱈魚片、格陵蘭比目魚、三去黃花魚等多款冷凍包裝食品，并安排了特價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)配合本次直播帶貨活動(dòng)。

    楊振剛介紹：“之前，我們就試水過直播帶貨，邀請李佳琦等網(wǎng)紅做產(chǎn)品推廣，效果十分明顯。現(xiàn)在是疫情期間，考慮到正確食用海鮮能提升兒童、青少年、成年人和老年人等各個(gè)年齡段的人體免疫力，我們再次啟動(dòng)直播帶貨，邀請國家營養(yǎng)師做講解工作，一來是做消費(fèi)者知識(shí)普及，二來是提升消費(fèi)者認(rèn)可度，三來是推廣我們的新產(chǎn)品，這是一舉多得的好事。”

    有食品安全領(lǐng)域資深人士向《證券日報(bào)》記者點(diǎn)評佳沃股份舉措：“疫情發(fā)生以來，生產(chǎn)冷凍速食品的三全食品等業(yè)績向好且銷售增長，有觀點(diǎn)認(rèn)為這是供給不足導(dǎo)致需求向下擠出所形成的暫時(shí)性利好。就我的觀察來看，將高營養(yǎng)的海鮮原料加工為冷凍速食袋裝產(chǎn)品，價(jià)格更加經(jīng)濟(jì)，食用更加便利，質(zhì)量更加安全，這也是消費(fèi)升級的趨勢之一。這并非暫時(shí)性利好，可能會(huì)帶動(dòng)消費(fèi)者形成新的消費(fèi)習(xí)慣。”

    積極信號(hào)已在路上

    千里之外的觀察者已經(jīng)看到中國市場積極信號(hào)。挪威海產(chǎn)局（以下簡稱：NSC）分析人士VictoriaBraathan表示：“中國市場的三文魚需求已經(jīng)完全恢復(fù)。隨著中國朝著正?；姆较虬l(fā)展，我們認(rèn)為這種趨勢將會(huì)持續(xù)下去。”

    NSC另一位分析師PaulAandahl也表示：“三文魚價(jià)格已趨于平穩(wěn)，我們觀察到許多積極因素。我們看到中國物流有極大改善，今年第16周新鮮三文魚全魚對中國的出口量增加137%，達(dá)到837公噸。來自中國香港、中國臺(tái)灣和韓國等市場的訂單也有明顯增加。”

    近日，有投資者在互動(dòng)易上發(fā)問，直指佳沃集團(tuán)入主佳沃股份已有三年，存在債務(wù)高企、市值過低、經(jīng)營虧損等問題。對此，楊振剛在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示：“我們在去年7月并表智利三文魚資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)對上游稀缺資源的掌控，公司在動(dòng)物蛋白領(lǐng)域尤其是高端海產(chǎn)品領(lǐng)域已經(jīng)具有較高的市場地位。我們堅(jiān)定看好消費(fèi)升級這一宏觀趨勢，有決心做好經(jīng)營工作。今年一季度雖然有疫情沖擊，我們?nèi)聂~的銷售收入和去年同期基本持平，國星水產(chǎn)、沃之鮮也都有貢獻(xiàn)，我們相信情況會(huì)逐步好轉(zhuǎn)。”

    在Australisseafoods官方網(wǎng)站上披露財(cái)務(wù)報(bào)表顯示，佳沃股份2019年一季度智利三文魚銷售收入為9956萬美元，折合人民幣7.05億元。

    堅(jiān)定看多消費(fèi)升級

    某大型券商大消費(fèi)行業(yè)分析師向《證券日報(bào)》記者表示：“由于疫情沖擊，今年大消費(fèi)行業(yè)上市公司一季度情況不太樂觀，絕味食品等頭部企業(yè)的扣非凈利潤有明顯下滑。但是，頭部企業(yè)的銷售收入仍處在較高水平，這是一個(gè)值得關(guān)注的積極信號(hào)。對大消費(fèi)行業(yè)而言，現(xiàn)階段重點(diǎn)是把產(chǎn)品通過各種渠道銷售出去，產(chǎn)生經(jīng)營性現(xiàn)金流，保障企業(yè)持續(xù)正常經(jīng)營，把賺錢任務(wù)放在第二位。大消費(fèi)企業(yè)要重視市場規(guī)模，只要先把銷售規(guī)模穩(wěn)住，后面就好談利潤和業(yè)績。”

    一位消費(fèi)品行業(yè)人士向《證券日報(bào)》記者表示：“智利三文魚在全球是普遍認(rèn)可的中高端消費(fèi)品，在中國市場上仍屬新鮮事物。對于新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù)的增長前景，市場上有多種預(yù)估方式，考慮到市場推廣、消費(fèi)者認(rèn)知需要培育時(shí)間，我傾向認(rèn)為用市銷率估值較為合理。在當(dāng)前情況下，關(guān)注那些有新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù)的大消費(fèi)公司銷售規(guī)模是否有積極變動(dòng)，是投資者發(fā)掘公司內(nèi)在價(jià)值的重要視角之一。”行情軟件顯示，佳沃股份2019年度市銷率為0.52，農(nóng)林牧漁行業(yè)平均市銷率為8.43，食品飲料行業(yè)平均市銷率為11.15，佳沃股份的市銷率已顯著低于兩者的平均市銷率。

    此前，《人民日報(bào)》報(bào)道稱，智利駐華大使路易斯·施密特自1991年以來致力于推動(dòng)智利中高端農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國市場，是中國消費(fèi)升級趨勢的堅(jiān)定看好者之一。路易斯·施密特曾公開表示：“1991年，我作為農(nóng)貿(mào)代表前來中國。當(dāng)我推銷智利紅酒時(shí)，中國人說喜歡喝白酒；當(dāng)我推銷智利水果時(shí)，中國人說進(jìn)口水果太貴，只買國產(chǎn)水果。朋友們都笑話我碰了壁，可我看得出來，中國人口多，需求量大，好多地方都有巨大潛力。如今中國成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，對世界經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率超過30%，中國已是智利第一大貿(mào)易伙伴。我很高興，智利農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在已經(jīng)成了中國必備年貨。”

（編輯 上官夢露）