8月8日，立秋，當(dāng)炎炎夏日與爽爽秋日季節(jié)更迭，中西烈酒在雞尾酒創(chuàng)意表達(dá)上也開(kāi)始了一次新的更迭。

    “夢(mèng)之藍(lán)”中國(guó)白酒雞尾酒世界杯賽新聞發(fā)布會(huì)暨開(kāi)賽儀式當(dāng)天在古都南京舉行，中西美酒的和諧共融，新生代炫酷的創(chuàng)意比拼，掀開(kāi)了中國(guó)白酒創(chuàng)新消費(fèi)的新篇章。

    雞尾酒的世界里，不能沒(méi)有中國(guó)白酒

    作為全球最大烈性酒生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，中國(guó)白酒在世界烈性酒版圖中占據(jù)著重要地位。然而長(zhǎng)期以來(lái)，“中國(guó)白酒在國(guó)際上影響力偏低”、“外國(guó)人對(duì)中國(guó)白酒認(rèn)可度不高”、“白酒缺乏年輕一代消費(fèi)人群基礎(chǔ)”等質(zhì)疑也一直存在。如何有序推進(jìn)中國(guó)白酒國(guó)際化和年輕化成為亟需白酒行業(yè)共同推動(dòng)的“未來(lái)事業(yè)”。

    雞尾酒因其色彩繽紛，口感獨(dú)特，深受品酒愛(ài)好者的喜愛(ài)，成為世界主要烈性酒的重要飲用方式和推廣手段，這恰恰為中國(guó)白酒國(guó)際化、年輕化、時(shí)尚化提供了新的通道與借鑒。

    “雞尾酒不只是屬于威士忌，白蘭地，勞姆酒，伏特加，龍舌蘭。在雞尾酒的世界里，不能沒(méi)有中國(guó)白酒。”中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉表示，中國(guó)白酒是世界烈酒的鼻祖，是歷史最厚重，工藝最復(fù)雜，文化最燦爛，對(duì)人的感官?zèng)_擊最強(qiáng)烈的烈酒，中國(guó)白酒雞尾酒的創(chuàng)意將充滿遐想，為全世界雞尾酒注入新的活力。

    在他看來(lái)，白酒雞尾酒有效把中國(guó)白酒古老的釀造工藝與新型消費(fèi)形態(tài)交融，將讓年輕消費(fèi)者對(duì)白酒的消費(fèi)接受度更高，讓中國(guó)白酒得到有效傳承；通過(guò)中國(guó)白酒雞尾酒世界杯賽，講好中國(guó)白酒新的消費(fèi)故事，開(kāi)拓中國(guó)白酒更加廣闊的消費(fèi)場(chǎng)景，進(jìn)而更好地融入國(guó)際市場(chǎng)，開(kāi)啟新時(shí)代的美酒生活。

    對(duì)此，蘇酒集團(tuán)（洋河股份）黨委書記、董事長(zhǎng)王耀深表贊同，他表示，“由于文化差異、飲用方式等各種原因，我們跟世界烈酒之間仍有‘一杯酒’的距離。雞尾酒，是我們通向國(guó)際大消費(fèi)的一座橋梁。世界烈酒不能沒(méi)有中國(guó)白酒，世界雞尾酒更不能沒(méi)有中國(guó)白酒。中國(guó)白酒借助雞尾酒這座橋梁，正一步步走進(jìn)年輕消費(fèi)者和國(guó)際消費(fèi)者的心中。”

    會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉為2019年度中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)雞尾酒專業(yè)委員會(huì)輪值理事長(zhǎng)——蘇酒集團(tuán)（洋河股份）黨委書記、董事長(zhǎng)王耀頒發(fā)了聘書。

    綿柔夢(mèng)之藍(lán)是雞尾酒的“黃金搭檔”

    中國(guó)白酒繁盛千年、經(jīng)久不衰，奧秘在于推陳出新、與時(shí)俱進(jìn)。作為中國(guó)白酒時(shí)尚化的開(kāi)拓者、傳承與創(chuàng)新并舉發(fā)展的品牌，王耀認(rèn)為，綿柔夢(mèng)之藍(lán)跟雞尾酒的結(jié)合，具有三大得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

    首先是綿柔的品質(zhì)和口感基礎(chǔ)。雞尾酒在調(diào)制過(guò)程中，基酒發(fā)生著主導(dǎo)作用，大致決定了一杯雞尾酒的風(fēng)格和口味。綿柔型白酒，可以說(shuō)更是雞尾酒的“黃金搭檔”。比如，夢(mèng)之藍(lán)M3，來(lái)自夢(mèng)之藍(lán)酒區(qū)，優(yōu)選50年窖池釀造的特級(jí)酒，經(jīng)過(guò)陶壇儲(chǔ)存10年。在口感上有著綿柔細(xì)膩回味久的風(fēng)格特性，具有很強(qiáng)的包容性，特別適合創(chuàng)作出更多具有想象力的雞尾酒作品。去年2月，在“歡樂(lè)春節(jié)——法蘭西夢(mèng)之藍(lán)之夜”現(xiàn)場(chǎng)，“夢(mèng)之藍(lán)特調(diào)雞尾酒”就曾獲得當(dāng)時(shí)嘉賓波旁公主的連連稱贊。

    其次是時(shí)尚的品牌文化基因。夢(mèng)之藍(lán)從一出生就帶著時(shí)尚的基因，不僅僅指藍(lán)色的時(shí)尚外觀，更在于它開(kāi)放、夢(mèng)想、包容的品牌內(nèi)涵。夢(mèng)之藍(lán)于2018年、2019連續(xù)兩年，同蘋果、路易威登、迪奧等國(guó)際知名高端品牌入選胡潤(rùn)“最青睞的男士送禮品牌”榜單?？梢哉f(shuō)，是年輕的消費(fèi)者，年輕的精英階層選擇了時(shí)尚，選擇了夢(mèng)之藍(lán)。這一點(diǎn)，跟雞尾酒的時(shí)尚調(diào)性也非常一致。

    再次是廣泛的國(guó)際市場(chǎng)接受度。近年來(lái)，夢(mèng)之藍(lán)頻繁亮相APEC會(huì)議、G20峰會(huì)、一帶一路峰會(huì)、上合組織青島峰會(huì)、英國(guó)上議院晚宴等。夢(mèng)之藍(lán)已遠(yuǎn)銷50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，進(jìn)入132家國(guó)際免稅店，在超過(guò)200家機(jī)場(chǎng)、邊境口岸、市內(nèi)及機(jī)上、船上免稅系統(tǒng)都能看到夢(mèng)之藍(lán)的身影，越來(lái)越受到世界各國(guó)消費(fèi)者的喜歡。

    以ChineseBajiu為創(chuàng)作元素，以全新的視覺(jué)、味覺(jué)沖擊去詮釋中國(guó)白酒古老的藝術(shù)魅力，夢(mèng)之藍(lán)將引領(lǐng)國(guó)際雞尾酒的又一個(gè)新趨勢(shì)，誠(chéng)如宋書玉所言，“夢(mèng)之藍(lán)攜手中國(guó)白酒雞尾酒世界杯賽，必將碰撞出最絢麗的雞尾酒精彩，給全世界一個(gè)中國(guó)式驚喜！”

（編輯 喬川川）