11月17日，“2018中國國際酒業(yè)博覽會(huì)（秋季）”舉行的“第二屆問酒論壇”上，中酒協(xié)組織國家級(jí)評(píng)委對(duì)市場(chǎng)采樣的500元以下的酒類產(chǎn)品進(jìn)行盲評(píng)打分后，公布了結(jié)果。

    在七個(gè)價(jià)格帶中，茅臺(tái)系列酒因?yàn)樵谧畹蛢蓹n沒有產(chǎn)品，最終拿到四個(gè)價(jià)格帶的第一，其中51°茅臺(tái)漢醬酒500ml更獲評(píng)93.41分，拿下了此次盲評(píng)中的最高分。

    業(yè)內(nèi)人士稱，此次盲評(píng)說明茅臺(tái)系列酒質(zhì)量水平得到了專業(yè)人士的充分認(rèn)可。

    據(jù)了解，中酒協(xié)從市場(chǎng)采購了120款在售的酒類產(chǎn)品，由全國240名國家級(jí)白酒評(píng)審委員進(jìn)行盲評(píng)，綜合打出最后分?jǐn)?shù)。

    此次盲評(píng)產(chǎn)品分為了50元以下、50-80元、80-100元、100-150元、150-200元、200-300元、300-500元七個(gè)價(jià)格帶，香型方面，有濃、醬、清等。

    最終，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的51°茅臺(tái)漢醬酒500ml得分93.41，獲得300-500元價(jià)格帶第一；53°茅臺(tái)王子酒500ml得分92.73，獲得150-200元價(jià)格帶第一；53°白金時(shí)代酒（v10）500ml得分91.95，獲得150-200元價(jià)格帶第二；53°茅臺(tái)王子酒-藍(lán)標(biāo)得分91.11，獲得100-150元價(jià)格帶第一；53°茅臺(tái)迎賓酒500ml得分90.72，獲得80-100元價(jià)格帶第一；53°茅臺(tái)迎賓酒-藍(lán)標(biāo)得分90.71，獲得80-100元價(jià)格帶第二。

    據(jù)了解，茅臺(tái)醬香系列酒勇奪“國評(píng)”盲評(píng)打分4個(gè)價(jià)格帶第一的秘密武器，是一個(gè)茅臺(tái)釀造大師團(tuán)隊(duì)。

    為不斷傳承光大茅臺(tái)酒的釀造技藝，切實(shí)發(fā)揮大師的作用，11月28日，茅臺(tái)酒釀造系列首席、特級(jí)釀造師續(xù)聘頒證儀式暨酒體設(shè)計(jì)人員慰問座談會(huì)在茅臺(tái)國際大酒店召開。

    茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理李保芳在會(huì)上對(duì)各位大師的辛勤工作表示感謝和敬意。他指出，此次續(xù)聘頒證儀式是公司對(duì)大師們幾十年來工作的尊重和認(rèn)可，希望各位大師能夠繼續(xù)在茅臺(tái)效好力，為茅臺(tái)做更多的貢獻(xiàn)。

    李保芳表示，勾兌是技術(shù)和藝術(shù)的結(jié)晶，我們把這項(xiàng)任務(wù)交給了勾貯車間這個(gè)政治素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)，希望大家能一絲不茍地把茅臺(tái)酒和系列酒勾兌好，為做優(yōu)茅臺(tái)酒和系列酒品質(zhì)、做強(qiáng)做大茅臺(tái)酒和系列酒品牌提供更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)保障。

    會(huì)上，李保芳為首席釀造師王剛、彭璟、嚴(yán)鋼、任金素頒發(fā)了聘任證書。茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記王焱宣讀了《關(guān)于聘任（續(xù)聘）王剛等十位同志首席、特級(jí)技術(shù)職務(wù)的決定》，并為特級(jí)釀造師李世平、龔志文、彭朝、范德培、肖明強(qiáng)、羅昌發(fā)頒發(fā)聘任證書。

    中酒協(xié)常務(wù)副理事長、秘書長宋書玉表示，“我們不定價(jià)格，只是把專家最專業(yè)的評(píng)價(jià)告訴消費(fèi)者。通過價(jià)格和品質(zhì)得分的對(duì)應(yīng)，消費(fèi)者可以很直觀地了解到產(chǎn)品的性價(jià)比。”

    據(jù)悉，中酒協(xié)2017年曾舉行過盲評(píng)市場(chǎng)采集酒類樣品打分，不過最終沒有公布結(jié)果，今年則是第一次公布盲評(píng)分?jǐn)?shù)。-CIS