本報記者 謝嵐 見習(xí)記者 梁傲男

    品牌產(chǎn)區(qū)化、產(chǎn)區(qū)品牌化，品牌與產(chǎn)品雙向奔赴，將成為中國酒行業(yè)一道風(fēng)景線。

    近日，在第二十一屆中國國際酒業(yè)博覽會上，沈陽市被中國酒業(yè)協(xié)會授予“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中國啤酒之都·沈陽”稱號，標(biāo)志著沈陽有了另一張城市名片。而從沈陽出發(fā)做到全國第一大啤酒品牌的雪花啤酒，無疑是沈陽“最靚的仔”。

    “啤酒的生命力比較強，它扎根的城市，就是我們的人間煙火氣。”中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇對《證券日報》記者表示。

    在何勇看來，“品牌產(chǎn)區(qū)化是第一步，以龍頭企業(yè)、龍頭品牌去引領(lǐng)和帶動整個城市的經(jīng)濟發(fā)展；下一步就是產(chǎn)區(qū)品牌化，以產(chǎn)區(qū)的名義來為產(chǎn)區(qū)里面的品牌和企業(yè)加持和賦能，形成雙向共振、相互促進。”

    “中國啤酒之都”落戶沈陽

    資料顯示，沈陽市是國家確定的東北亞國際化中心城市、國家先進裝備制造業(yè)基地和歷史文化名城。2023年，沈陽地區(qū)生產(chǎn)總值8122.1億元。

    沈陽市工業(yè)和信息化局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，沈陽連續(xù)兩年成為東北地區(qū)唯一的全國營商環(huán)境標(biāo)桿城市。2023年，沈陽地區(qū)生產(chǎn)總值等主要經(jīng)濟指標(biāo)增速在全國15個副省級城市中位居前三，其中，社會消費品零售總額增速位列第一。

    如今，沈陽又多了“中國啤酒之都”的稱號。在業(yè)內(nèi)人士看來，這張城市名片即將拉開城市與啤酒之間的產(chǎn)業(yè)鏈互助共贏的大幕。

    酒產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)息息相關(guān)，葡萄酒、白酒的地域關(guān)聯(lián)度非常高，對啤酒而言，國內(nèi)的青島和哈爾濱被譽為“中國啤酒之都”，如今又有沈陽加入這一行列，身處沈陽的啤酒品牌也將迎來新發(fā)展機遇。

    “我們將以‘中國啤酒之都’為契機，加大政策支持力度，加快產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展，營造良好的市場秩序和良好氛圍，推動啤酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展。”沈陽市副市長李剛表示，將推動高校、科研院所、文化旅游單位與酒生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)合，加快酒領(lǐng)域技術(shù)資源本地轉(zhuǎn)化。

    品牌與產(chǎn)區(qū)“雙向奔赴”

    剛剛結(jié)束的“十一”假期，全國國內(nèi)出游7.65億人次，國內(nèi)游客出游總花費7008.17億元，較2019年同期分別增長10.2%和7.9%。消費數(shù)據(jù)背后，與節(jié)前國家出臺的一攬子增量政策落地不無關(guān)系。

    如何讓國內(nèi)的文旅市場持續(xù)紅火，讓經(jīng)濟活力持續(xù)釋放，各地政府都在積極想辦法。“下一步，將啤酒文化與沈陽這個城市的歷史底蘊相結(jié)合，打造啤酒地圖，并賦予它文旅的內(nèi)涵，全面加強文旅聯(lián)動，讓啤酒產(chǎn)業(yè)成為沈陽文化輸出的一道亮麗風(fēng)景。”李剛表示，擦亮“中國啤酒之都”這張名片，沈陽市政府已經(jīng)有了新規(guī)劃。

    啤酒產(chǎn)業(yè)是食品產(chǎn)業(yè)集群中最重要的一個產(chǎn)業(yè)鏈，沈陽正在打造十大采集群，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，加快啤酒上下游產(chǎn)業(yè)的聚集。

    數(shù)據(jù)顯示，沈陽市規(guī)模以上啤酒生產(chǎn)企業(yè)兩家——華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司和沈陽燕京啤酒有限公司，2023年完成產(chǎn)值29.1億元；2024年1月份至7月份完成產(chǎn)值17.7億元，同比增長4.7%。2023年啤酒產(chǎn)量達到69.4萬千升，啤酒產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的41.6%。今年，總投資6億元的蘇家屯區(qū)天河谷精釀啤酒的開工建設(shè)，為沈陽啤酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入新的活力。

    作為沈陽當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)，華潤啤酒在“中國啤酒之都”的地位凸顯。華潤啤酒董事會主席侯孝海對《證券日報》記者表示，沈陽獲得這一稱號對華潤啤酒起到支持和推動作用，華潤雪花啤酒從沈陽誕生走向全國，它對雪花啤酒、文化、地理的基因都產(chǎn)生了更大推動力，雪花啤酒對啤酒之都也產(chǎn)生雙向“奔赴”作用。

    在侯孝海看來，華潤啤酒要發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，把產(chǎn)業(yè)鏈做大，帶動沈陽產(chǎn)業(yè)鏈向綠色生態(tài)發(fā)展，在啤酒產(chǎn)業(yè)的升級和發(fā)展中做排頭兵。“華潤啤酒在打造雪花啤酒與沈陽啤酒之都的‘連接’上多下功夫，在沈陽開展更多類似于啤酒嘉年華、啤酒消費文化等活動。華潤啤酒還要深挖在沈陽的技術(shù)骨干力量，增加支持和投入，讓科技和創(chuàng)新推動啤酒之都得到高質(zhì)量呈現(xiàn)。”

    在何勇看來，“中國啤酒之都”不僅是個稱號，還承載著給企業(yè)、城市、消費者帶來更多價值回報。“產(chǎn)業(yè)和城市的經(jīng)濟命脈融為一體，城市的經(jīng)濟才能得到更好的發(fā)展，啤酒之都的這張名片才會更響亮。”

（編輯 上官夢露）