本報記者 許林艷

    11月5日，第八屆中國國際進口博覽會在上海國家會展中心隆重開幕。作為連續(xù)八年從未缺席的“全勤生”，全球動物營養(yǎng)添加劑領(lǐng)導(dǎo)者藍(lán)星安迪蘇股份有限公司（以下簡稱“安迪蘇”）再度亮相食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，圍繞“踐行大食物觀——以數(shù)字驅(qū)動動物營養(yǎng)的科學(xué)范式”這一主題，全面展示了公司在科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展方面的綜合實力與前瞻布局。

    本屆進博會上，安迪蘇系統(tǒng)展示了如何通過精準(zhǔn)數(shù)據(jù)采集、深度分析與場景應(yīng)用，構(gòu)建覆蓋從源頭到餐桌全鏈條的動物營養(yǎng)解決方案，致力于提升產(chǎn)業(yè)效率、保障食品安全并創(chuàng)造新價值，彰顯其以數(shù)據(jù)賦能行業(yè)升級的核心能力。

    在飼料原料領(lǐng)域，安迪蘇正式推出自主研發(fā)的霉菌毒素風(fēng)險管理一站式服務(wù)平臺MycoMan。該平臺集風(fēng)險評估、精準(zhǔn)干預(yù)建議、定制化服務(wù)及全球霉菌毒素流行率地圖查詢于一體，并結(jié)合公司豐富的產(chǎn)品組合，實現(xiàn)對霉菌毒素的高效管控。

    在飼料加工領(lǐng)域，安迪蘇憑借領(lǐng)先的創(chuàng)新產(chǎn)品與智能化系統(tǒng)，持續(xù)推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。蛋氨酸作為動物無法自身合成的必需氨基酸，在提升養(yǎng)殖效益與減輕環(huán)境負(fù)擔(dān)方面具有重要作用。安迪蘇推出的液體蛋氨酸產(chǎn)品羅迪美®AT88，具備完整的蛋氨酸營養(yǎng)功能，能夠被動物高效吸收、代謝和利用，既有助于降低采購成本，也能有效抑制致病菌生長。此外，公司積極推動蛋白來源創(chuàng)新，斐康®蛋白作為一種可持續(xù)的高品質(zhì)替代蛋白，有效降低了對傳統(tǒng)魚粉的依賴。而飼料原料營養(yǎng)精準(zhǔn)分析工具PNE作為智能配方平臺，已完成超百萬次樣本分析，助力精準(zhǔn)匹配營養(yǎng)需求，推動農(nóng)業(yè)向智能化與精準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型。

    數(shù)據(jù)創(chuàng)新進一步延伸至動物養(yǎng)殖階段。安迪蘇設(shè)立了改善動物全生長周期的采食觀察實驗室，通過科學(xué)觀測構(gòu)建原料適口性指數(shù)，從動物本能出發(fā)保障采食水平。這些基于實踐數(shù)據(jù)的工具將復(fù)雜的健康管理過程量化、可視化，幫助養(yǎng)殖戶精準(zhǔn)識別問題并實施有效干預(yù)，從而顯著提升養(yǎng)殖效益。

    貫穿產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的精細(xì)化管理，其價值最終體現(xiàn)在終端食品的品質(zhì)上。安迪蘇的實驗數(shù)據(jù)證實，其營養(yǎng)產(chǎn)品能夠有效提升動物源性食品的整體品質(zhì)。在提升產(chǎn)品價值的同時，公司還積極運用數(shù)字技術(shù)，依托生命周期評估法（LCA）全面衡量產(chǎn)品從原料采購到使用階段所產(chǎn)生的綜合環(huán)境影響。

    安迪蘇秉持“源自法國、深耕中國”的理念，堅定推進“中國一體化”戰(zhàn)略，持續(xù)引進全球領(lǐng)先的技術(shù)、產(chǎn)品與管理經(jīng)驗。作為全球少數(shù)能夠同時生產(chǎn)液體與固體蛋氨酸的企業(yè)之一，安迪蘇在南京建立了世界級液體蛋氨酸生產(chǎn)基地，打造了全球規(guī)模最大、技術(shù)最先進、競爭力最強的液態(tài)蛋氨酸生產(chǎn)平臺之一；同時，位于福建泉州的年產(chǎn)15萬噸固體蛋氨酸項目也在穩(wěn)步推進，未來將更精準(zhǔn)地滿足中國市場日益多元化的需求，同時輻射東南亞市場并進一步供給全球市場。

    在夯實本土化產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，安迪蘇穩(wěn)步實施“雙支柱”戰(zhàn)略，在鞏固蛋氨酸全球領(lǐng)導(dǎo)地位的同時，積極拓展特種產(chǎn)品業(yè)務(wù)。南京首座特種飼料添加劑工廠已實現(xiàn)穩(wěn)定運行，并推出多款貼合中國市場需求的新產(chǎn)品。

    在持續(xù)開拓中國市場的同時，安迪蘇深刻認(rèn)識到，企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展必須與環(huán)境和社會的可持續(xù)進步同頻共進。公司始終秉承“以經(jīng)濟、安全、可持續(xù)的方式為全人類提供高品質(zhì)食品”的企業(yè)愿景，將可持續(xù)發(fā)展理念深度融入運營流程，積極引領(lǐng)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。

（編輯 郭之宸）