全球知名咨詢公司貝恩與凱度消費(fèi)者指數(shù)最新發(fā)布的報(bào)告顯示，隨著不斷壯大的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者群體越來越注重提升健康水平和生活品質(zhì)，中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)在2017年出現(xiàn)反彈。2017年中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)總銷售額增長(zhǎng)率從2016年的3.6%升至2017年的4.3%，這是自該系列報(bào)告從2012年開始跟蹤中國(guó)購(gòu)物者行為以來，銷售額增速首次超過上一年。

    電商銷售保持強(qiáng)勁

    貝恩公司與凱度消費(fèi)者指數(shù)報(bào)告顯示，過去六年間，人均可支配家庭收入的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到8.2%。“隨著中國(guó)不斷壯大的中產(chǎn)階級(jí)持續(xù)升級(jí)購(gòu)買更高端、更健康的產(chǎn)品，我們可以從中國(guó)的雙速增長(zhǎng)軌跡中看到一種清晰的模式。”凱度消費(fèi)者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理及本次報(bào)告聯(lián)合作者虞堅(jiān)表示。“我們的研究表明，在2016年首次提出的雙速增長(zhǎng)現(xiàn)象依然持續(xù)，高速增長(zhǎng)品類越來越多，主要驅(qū)動(dòng)力來自高端化浪潮和趨于成熟的中國(guó)購(gòu)物者。”

    據(jù)介紹，貝恩公司與凱度消費(fèi)者指數(shù)跟蹤調(diào)查中國(guó)消費(fèi)者的真實(shí)購(gòu)物行為，針對(duì)中國(guó)家庭購(gòu)買消費(fèi)的106個(gè)快速消費(fèi)品品類建立了長(zhǎng)期觀察。

    報(bào)告指出，電商銷售繼續(xù)保持強(qiáng)勁勢(shì)頭是影響中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)的關(guān)鍵趨勢(shì)之一。中國(guó)電商銷售去年增速超過28%，如今大約占10%的市場(chǎng)總體銷售額，較兩年前翻了一番。電商渠道滲透率增長(zhǎng)引擎正從高層級(jí)向低層級(jí)城市轉(zhuǎn)移。一線城市中，電商渠道滲透率為73%，依然排名第一。但低層級(jí)城市也在迎頭趕上，三線和四線城市的電商渠道滲透率年增速分別達(dá)到18%和17%，而五線城市的電商渠道滲透率年增速甚至達(dá)到了21%。

    本土品牌表現(xiàn)搶眼

    虞堅(jiān)對(duì)中國(guó)證券報(bào)記者表示，另外一些值得關(guān)注的趨勢(shì)也在影響和滲透著中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)。

    中國(guó)O2O市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，2017年增速在30%左右，其中O2O送貨上門服務(wù)（例如送餐和配送服務(wù)）的增速高達(dá)76%。

    便利店和雜貨店渠道重心繼續(xù)向在外消費(fèi)轉(zhuǎn)移，10大快速消費(fèi)品品類貢獻(xiàn)了約85%的銷售額。便利店渠道的在外消費(fèi)增長(zhǎng)6.8%，而在家消費(fèi)僅增長(zhǎng)1.9%。大賣場(chǎng)繼續(xù)流失客流，渠道在2017年銷售額因此下降2.5%。

    本土品牌在2017年實(shí)現(xiàn)了7.7%的銷售額增長(zhǎng)，貢獻(xiàn)了中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)98%的增長(zhǎng)額，與之相比，外資品牌銷售額僅僅增長(zhǎng)0.4%。綜合來看，外資品牌2017年再度把市場(chǎng)份額拱手讓與本土品牌。

    “這是我們連續(xù)第六年觀察到本土品牌戰(zhàn)勝外資品牌。”貝恩公司全球合伙人、大中華區(qū)消費(fèi)品及零售業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)及本次報(bào)告聯(lián)合作者布魯諾（BrunoLannes）也表示：“這背后有多重原因，但其中一個(gè)主要原因是本土企業(yè)擁有更快的速度和敏捷的運(yùn)營(yíng)模式，這些對(duì)于快速變化的中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)十分關(guān)鍵。”