本報記者 王麗新

    見習記者 陳瀟

    10月20日，在由《證券日報》社主辦的第五屆乳業(yè)資本論壇上，一然生物董事長趙林森分享了他對益生菌行業(yè)現狀及未來發(fā)展的看法。

    趙林森首先回顧了國內益生菌行業(yè)的發(fā)展歷程。他表示，盡管前期我們的認知相對較弱，但隨著科學界對益生菌的深入研究，商業(yè)界已經出現了多種產品形態(tài)，益生菌行業(yè)呈現出猛烈增長。他強調，益生菌的應用不僅局限于乳業(yè)，隨著農業(yè)技術的發(fā)展，微生態(tài)活菌在農業(yè)的種植、養(yǎng)殖及環(huán)境治理等領域也起到了重要作用。同時，益生菌在營養(yǎng)健康類產品中的應用場景也出現多元化。

    趙林森表示，一然生物作為益生菌全端產業(yè)鏈企業(yè)，盡管面臨產能不足的問題，但仍提前布局建設新的發(fā)酵產能工廠，其設計產能預計達到500噸。一然生物將根據市場需求逐步擴大產能。而談及行業(yè)競爭，趙林森介紹，一然生物主要在菌株資源、功能研發(fā)、產業(yè)化能力及賦能渠道等方面做了充分準備。近半年，一然生物積極與各大院?？蒲袡C構加強產學研聯合，同時又在內部加強產品開發(fā)，推出了一系列創(chuàng)新產品。

    趙林森強調，除了產品研發(fā)和產業(yè)化能力，渠道也是重要的競爭力之一。一然生物服務于藥店渠道、母嬰渠道、電商渠道以及自己的品牌渠道，通過優(yōu)化客戶體驗和加強科普教育，讓客戶更加了解和接受益生菌產品。

    在經營策略上，趙林森表示目前公司主要面向B端客戶，但心中有一個夢想，就是打造適合中國人的菌株。他表示，“一方水土養(yǎng)一方人”，中國的環(huán)境和飲食習慣與其他國家有所不同，因此需要研發(fā)適合中國人的菌株，這也是他對“中國菌”概念的解讀。

    趙林森表示：“我們希望通過不斷地努力和學習，為益生菌行業(yè)作出應有的貢獻。”他強調了對中國菌株研發(fā)和推廣的重視，并表示一然生物將繼續(xù)致力于提高菌株的穩(wěn)定性和成本優(yōu)化，為客戶提供更好的產品。