本報記者 許潔

    “中國乳業(yè)走向世界的支撐力、驅(qū)動力，正是超大規(guī)模的國內(nèi)市場和日趨完善的國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈。完善乳業(yè)雙循環(huán)，要從品質(zhì)、創(chuàng)新、社會責(zé)任、內(nèi)外融合等方面修煉內(nèi)功，既要夯實國內(nèi)市場和資源、充分發(fā)揮內(nèi)需潛力、不斷完善國內(nèi)大循環(huán)，也要更積極、更科學(xué)地開展全球資源和產(chǎn)能布局。”這是蒙牛集團總裁盧敏放對雙循環(huán)新發(fā)展格局下中國乳業(yè)如何發(fā)展的個人感悟。

    在以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局下，作為中國乳品龍頭企業(yè)的蒙牛，又準(zhǔn)備如何更上一層樓？對此，蒙牛集團執(zhí)行總裁李鵬程接受了《證券日報》記者的采訪。

    《證券日報》：如何看待“雙循環(huán)”對整個產(chǎn)業(yè)及企業(yè)的影響？

    李鵬程：“雙循環(huán)”的發(fā)展格局，其關(guān)鍵就是推動產(chǎn)業(yè)和企業(yè)更好利用兩個市場、兩種資源，不斷培育競爭的新優(yōu)勢。在新格局中，首先需要牢牢把握國內(nèi)大循環(huán)這個“主體”。

    在乳業(yè)行業(yè)，近十年來，隨著居民收入持續(xù)增加、消費水平不斷提高，中國已發(fā)展為全球規(guī)模第二、增速最快的乳品市場。中國乳企同樣也開展了品質(zhì)升級、品牌升級、創(chuàng)新升級，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。去年，包括蒙牛在內(nèi)有兩家乳品企業(yè)穩(wěn)居全球乳業(yè)十強；包括現(xiàn)代牧業(yè)在內(nèi)，有4家牧業(yè)企業(yè)入圍全球奶牛養(yǎng)殖十強。這都說明了國內(nèi)大循環(huán)的重要性。

    在“走出去”方面，中國乳品目前已經(jīng)進入了全球十余個國家和地區(qū)市場，中資乳品工廠在大洋洲、東南亞等地陸續(xù)投產(chǎn)，中資企業(yè)在海外收購或投資了多個知名乳品品牌、乳業(yè)研發(fā)機構(gòu)和優(yōu)質(zhì)牧場。中國乳品品牌也登上了奧運會、世界杯等全球矚目的舞臺，中國企業(yè)家進入了國際乳品聯(lián)合會等重要國際行業(yè)組織的決策層。這些都可以表明，中國乳業(yè)成為“中國制造”的又一張金字招牌。

    中國乳企要想在國際競爭與合作中占據(jù)先機，必須立足中國、放眼世界，在更高水平的對外開放中謀求更好發(fā)展，促進國內(nèi)國際雙循環(huán)。

    《證券日報》：在當(dāng)前的環(huán)境下，乳企怎樣才能不被淘汰？

    李鵬程：今年是特殊的一年，因為疫情的緣故，乳業(yè)發(fā)展受到了一定的影響，但在整個消費品領(lǐng)域中，乳業(yè)是復(fù)蘇最快的行業(yè)。究其原因，就是因為中國乳品行業(yè)發(fā)生了幾大方面的變化：公眾健康觀念、飲奶常識快速提升，消費者個性化、差異化需求日益增大，生活方式的數(shù)字化帶來品牌營銷和渠道業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型，Z世代和銀發(fā)族成為引領(lǐng)消費升級的兩大主力。

    要適應(yīng)這些變化，不被中國乳業(yè)這輛疾馳的快車甩下，企業(yè)必須要緊緊把握品牌和創(chuàng)新兩大法寶，同時，要做好奶源建設(shè)、數(shù)字營銷、業(yè)務(wù)整合等方面的工作。對于頭部企業(yè)，更要堅定不移地走出去，開展海外的資源、產(chǎn)能、市場布局，構(gòu)建更穩(wěn)固、更可控的全球產(chǎn)業(yè)鏈。

    《證券日報》：奶源之爭是否仍是未來行業(yè)的焦點話題？蒙牛將如何布局？

    李鵬程：好牛奶來自好奶源，優(yōu)質(zhì)的奶源永遠是乳品行業(yè)發(fā)展的決定因素。蒙牛近年來陸續(xù)戰(zhàn)略投資了富源牧業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)和圣牧高科，掌控了國內(nèi)的高端奶源。

    目前，我們也在全國多地開展奶源基地建設(shè)，并與合作伙伴聯(lián)合開展高水平飼草料種植試點。目前，在全國20多個省、自治區(qū)、直轄市擁有30多個奶源基地，近1000座牧場，奶牛存欄近100萬頭，100%來自規(guī)模化、集約化牧場，機械擠奶率100%，全混合日糧飼喂100%覆蓋，參控股牧場奶量占蒙?？偸漳塘康?5%。

    蒙牛還一直在全球范圍內(nèi)積極布局優(yōu)質(zhì)奶源，在大洋洲、歐洲、南美洲都掌控了高水平的上游資源。

    與此同時，我們積極響應(yīng)國家號召，加強“種養(yǎng)加”利益聯(lián)結(jié)。疫情期間，蒙牛等多家加工企業(yè)向牧場發(fā)出了“不拒收一滴奶”的承諾，多措并舉幫助牧場渡過難關(guān)。今年，蒙牛已經(jīng)累計向合作牧場提供了30億元免息資金，授出100億元授信，總共為合作牧場節(jié)約了超過3000萬元的成本。

    未來，蒙牛將持續(xù)加強奶源方面的投資和建設(shè)，持續(xù)利用好國內(nèi)外兩種資源，助力公司的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

    《證券日報》：2020年僅剩2個月時間，這一年，蒙牛主要干了哪幾件大事？未來，公司有哪些新的戰(zhàn)略？

    李鵬程：2020年是特殊的一年，因疫情的影響，蒙牛在國內(nèi)積極抗疫，進行了累計7.4億元款物的捐贈，并為維護產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展做出了重要貢獻。從今年四五月份開始，蒙牛進入了復(fù)蘇增長的軌道，并積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在全國多個地方的產(chǎn)業(yè)集群開啟建設(shè)。我們在呼和浩特建設(shè)的“中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園”進展也非常順利。

    在國際業(yè)務(wù)方面，蒙牛順利整合了不久前收購的澳大利亞貝拉米品牌，目前中文版產(chǎn)品已經(jīng)正式上市，進口系列也推出了一系列新品，贏得了良好的市場反饋。

    目前，我們在推動大洋洲、東南亞等地海外資源、產(chǎn)能、市場的進一步融合，以期為集團的整體發(fā)展發(fā)揮更大效能。

    預(yù)計蒙牛全年將實現(xiàn)穩(wěn)定的高質(zhì)量增長，不斷提升品質(zhì)、做強品牌。讓中國消費者喝上“世界品質(zhì)的放心奶”，讓全球消費者愛上“乳品中國造”。