本報記者 桂小筍
11月20日,由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的2020中國全零售大會在上海舉行。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮在大會上表示,2020零售業(yè)的最大亮點是實體零售線上化加速發(fā)展,這與疫情的影響密切相關(guān)。最受關(guān)注的兩個行業(yè)現(xiàn)象級實踐,一個是直播的快速普及、一個是社區(qū)團購的一路狂飆。
裴亮分析,直播解決了實體店疫情期間的銷售問題,甚至是生存問題。因為直播從百貨購物中心到家電化妝品時尚零售再到快消品生鮮,覆蓋了各個業(yè)態(tài)和品類。
“實體零售的直播是通過技術(shù)對零售經(jīng)營資源進行供給側(cè)改革的典型案例,它充分挖掘和利用了零售企業(yè)的存量資產(chǎn),包括私域流量、品牌商譽背書、人力資源等,進行了價值變現(xiàn),包括人力成本,數(shù)據(jù)資產(chǎn),供應(yīng)鏈能力等。”裴亮說。
在裴亮看來,直播也是對零售企業(yè)經(jīng)營能力的一次考驗和促進。直播也需要自己的人貨場:商品采購和供應(yīng)鏈能力,需要賦能員工的后臺和工具,需要多元化的流量入口,特別是私域流量(會員忠誠度)的累積。
“直播最終是對顧客潛在需求的價值滿足,雖然價格依然是支撐直播的首要因素,但直播也為顧客提供了很多附加價值,也是零售企業(yè)服務(wù)的延伸,包括消費者教育,特別是高附加值產(chǎn)品,信息密集型產(chǎn)品。”裴亮說。
裴亮表示,如果說,直播是所有零售業(yè)態(tài)(包括線上線下)和所有品類都覆蓋的銷售增長新引擎,那么社區(qū)團購則是互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)以生鮮經(jīng)營為切入點,利用社會門店資源和門店流量,對社區(qū)商圈和下沉市場的一次大規(guī)模的立體化的布局,以期實現(xiàn)新一輪的市場拓展和流量增長。同時,社區(qū)團購也是零售企業(yè)應(yīng)對疫情的重要幫手。社區(qū)團購不斷下沉,也在沖擊和重構(gòu)原來的競爭格局。
不過,裴亮也在大會上指出,當前零售企業(yè)和行業(yè)發(fā)展的一些突出矛盾和難題還依然在困擾著企業(yè)的發(fā)展,包括創(chuàng)新模式的可持續(xù)性問題,行業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性問題。
然而,有的創(chuàng)新模式,顧客價值創(chuàng)造和投入不合理,比如多快好省四個顧客價值。其中的“快”,也就是顧客的便利性價值,就存在邊際效用不合理性,為了提高到家速度,投入大,顧客的價值感知卻不一定同比提高。有的技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新,由于企業(yè)管理基礎(chǔ)不牢,人才能力不強,很多新技術(shù)發(fā)揮不了價值,這種現(xiàn)象在數(shù)字化推進中也比較普遍。
裴亮還表示,還有一些商業(yè)模式創(chuàng)新,一直沒有解決過度依賴補貼,依賴資本市場輸血的問題。這種新的商業(yè)模式,雖然無法盈利,但通過補貼或燒錢的方式,提高了消費者的獲得感,使某種創(chuàng)新得到快速的擴張。然而,它存在兩個負面效應(yīng):一是造成零售市場的過度競爭,使正常的經(jīng)營秩序遭到破壞。
在裴亮在看來,零售創(chuàng)新還是應(yīng)該回歸以顧客價值創(chuàng)造為本的原則,要從GMV驅(qū)動轉(zhuǎn)向效率驅(qū)動,從資本價值驅(qū)動轉(zhuǎn)向顧客價值驅(qū)動。
(編輯 孫倩)
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