本報(bào)記者 舒婭疆 見習(xí)記者 蒙婷婷

    近日，全國生豬均價(jià)創(chuàng)年內(nèi)新低的消息再度引發(fā)了市場(chǎng)關(guān)注，相關(guān)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，四川省生豬均價(jià)自下半年以來持續(xù)下滑，已跌至14.3元/千克，而全國豬價(jià)亦呈現(xiàn)加速見底的態(tài)勢(shì)。為應(yīng)對(duì)周期波動(dòng)給行業(yè)帶來的影響，各級(jí)政府部門紛紛出臺(tái)措施，以有效防止生豬產(chǎn)能大幅波動(dòng)，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

    接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪的分析人士認(rèn)為，新的豬周期有望在2022年啟動(dòng)，行業(yè)或?qū)⒃诿髂暧瓉砀纳疲i養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的發(fā)展前景長期向好，但企業(yè)的生產(chǎn)組織模式、成本模式乃至商業(yè)模式都需要適應(yīng)行業(yè)變化并進(jìn)行快速調(diào)整，才能獲得可持續(xù)發(fā)展的機(jī)會(huì)。

    構(gòu)建生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機(jī)制

    2021年下半年，豬肉價(jià)格整體依然呈現(xiàn)下跌走勢(shì)。根據(jù)四川省發(fā)改委網(wǎng)站7月1日發(fā)布的全省生豬及飼料價(jià)格監(jiān)測(cè)周報(bào)，彼時(shí)四川省生豬均價(jià)為839元/50千克，較上一周出現(xiàn)明顯上漲，但豬價(jià)在此后的兩個(gè)多月的時(shí)間中持續(xù)下滑。9月23日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，四川省生豬均價(jià)已滑落至715元/50千克，按此計(jì)算，生豬出場(chǎng)價(jià)已經(jīng)跌至14.3元/千克，每斤僅7.15元。

    從全國來看，豬價(jià)呈現(xiàn)短期加速見底態(tài)勢(shì)。據(jù)搜豬網(wǎng)，9月24日，全國瘦肉型生豬出欄均價(jià)11.71元/公斤，環(huán)比上周下跌6.17%，同比下跌63.77%；自繁自養(yǎng)頭均虧損609.91元/頭。

    “近期的豬價(jià)大幅下跌主要源于此輪豬周期上半段形成的大規(guī)模生豬產(chǎn)能的陸續(xù)釋放，目前豬價(jià)已經(jīng)低于按照豬糧比計(jì)算的生豬養(yǎng)殖成本線，而且國際大宗商品的持續(xù)漲勢(shì)推動(dòng)了飼料成本的上漲，國內(nèi)限電進(jìn)一步加劇了飼料供應(yīng)緊缺，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)面臨供過于求與成本上升的雙重?cái)D壓，目前已出現(xiàn)全行業(yè)的普遍性虧損，而且暫時(shí)看不到改善的勢(shì)頭。”IPG中國首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示道。

    伴隨豬價(jià)的低迷，政府部門已積極采取行動(dòng)以應(yīng)對(duì)周期波動(dòng)給行業(yè)帶來的影響。作為全國養(yǎng)豬大省，四川在9月上旬出臺(tái)了《四川省生豬豬肉市場(chǎng)價(jià)格調(diào)控預(yù)案》，從監(jiān)測(cè)預(yù)警、儲(chǔ)備調(diào)節(jié)、政策協(xié)同、組織保障等方面著手制定措施，以保障生豬生產(chǎn)相對(duì)穩(wěn)定、豬肉市場(chǎng)有效供給和價(jià)格總體平穩(wěn)。9月19日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案》，要求以能繁母豬存欄量變化率為核心調(diào)控指標(biāo)，堅(jiān)持預(yù)警為主、調(diào)控兜底、及時(shí)介入、精準(zhǔn)施策的原則，落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供省負(fù)總責(zé)和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，構(gòu)建上下聯(lián)動(dòng)、響應(yīng)及時(shí)的生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機(jī)制，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，不斷提升豬肉供應(yīng)安全保障能力。

    生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)前景長期向好

    從行業(yè)來看，豬價(jià)持續(xù)下跌導(dǎo)致養(yǎng)豬企業(yè)業(yè)績普遍承壓。長江證券發(fā)表研報(bào)表示，2021年上半年，A股生豬養(yǎng)殖板塊扣非凈利潤同比下降75%，單二季度扣非凈利潤同比下滑131%，豬價(jià)下跌為板塊業(yè)績下滑主要原因?！蹲C券日?qǐng)?bào)》記者注意到，2021年下半年豬價(jià)的繼續(xù)下滑引起了不少投資者關(guān)心，多家行業(yè)上市公司在與投資者互動(dòng)交流時(shí)表示，將依據(jù)市場(chǎng)需求及發(fā)展規(guī)劃合理制定存欄計(jì)劃，并通過降低成本、提升效率等方式來應(yīng)對(duì)豬價(jià)下跌帶來的不利影響。

    在政府部門和企業(yè)紛紛采取行動(dòng)的背景下，本輪豬周期下跌趨勢(shì)究竟何時(shí)才能迎來拐點(diǎn)？在不少分析人士看來，行業(yè)或?qū)⒃诿髂暧瓉砀纳啤?/p>

    看懂研究院研究員王赤坤認(rèn)為，2021年處于本輪豬周期的生豬供應(yīng)增加階段，生豬增加，豬肉供應(yīng)量增加，供過于求，反映到市場(chǎng)上豬肉價(jià)格下跌；近期豬價(jià)再次下跌，是當(dāng)前豬周期下降行情的具體表現(xiàn)。他告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者：“按照正常規(guī)律，2022年春節(jié)前后，新的豬周期將啟動(dòng)，屆時(shí)豬肉供應(yīng)量可能會(huì)減少，豬肉價(jià)格將會(huì)再次上漲。”

    長江證券則表示，2021年第四季度生豬行業(yè)供給或仍將處于高位，但隨著年底進(jìn)入腌臘肉消費(fèi)旺季對(duì)于需求端有所帶動(dòng)，預(yù)計(jì)豬價(jià)繼續(xù)調(diào)整幅度也或?qū)⒂邢?，長期來看，此輪周期豬價(jià)底部或已逐步確立，豬價(jià)趨勢(shì)性拐點(diǎn)“不排除或?qū)⒂诿髂晗掳肽瓿霈F(xiàn)”。首創(chuàng)證券則認(rèn)為，近期二輪收儲(chǔ)疊加國慶消費(fèi)高峰期的臨近，短期內(nèi)或能兜底豬價(jià)，但也只是暫時(shí)延緩下跌速度，難改豬價(jià)持續(xù)探底的趨勢(shì)，維持豬價(jià)最早明年二季度末見底的判斷。

    柏文喜認(rèn)為，在全國及地方政府相關(guān)部門的調(diào)控參與下，接下來的豬價(jià)趨勢(shì)和生豬養(yǎng)殖行業(yè)應(yīng)該會(huì)趨于平穩(wěn)，但是回穩(wěn)的速度“取決于調(diào)控措施力度的大小與實(shí)施的快慢”。“此輪豬周期實(shí)際上已經(jīng)深刻改變了行業(yè)生產(chǎn)模式與成本結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)布局，一些全產(chǎn)業(yè)鏈、極具成本優(yōu)勢(shì)的豬企在行業(yè)全面虧損的情況下仍然保持了盈利狀態(tài)，再加上市場(chǎng)需求規(guī)模的持續(xù)增長，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈中的企業(yè)發(fā)展前景肯定是長期向好的，只不過個(gè)企的生產(chǎn)組織模式、成本模式乃至商業(yè)模式需要適應(yīng)行業(yè)變化并進(jìn)行快速調(diào)整，才能獲得可持續(xù)發(fā)展的機(jī)會(huì)。”

（編輯 田冬 白寶玉）