本報(bào)記者 李立平

    作為業(yè)界公認(rèn)的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)髙端葡萄酒的黃金地帶之一，寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒產(chǎn)業(yè)起步于1984年，今年5月，國(guó)務(wù)院批復(fù)寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)為國(guó)家級(jí)葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)，7月，中央批準(zhǔn)舉辦中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)。這也是目前我國(guó)第一個(gè)以葡萄酒為主題的國(guó)家級(jí)、國(guó)際性盛會(huì)，9月底，以“中國(guó)葡萄酒·當(dāng)驚世界殊”為主題的首屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)盛大舉行，標(biāo)志著寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展已走到國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展層面，迎來(lái)了葡萄酒發(fā)展的重大機(jī)遇。

    寧夏位于我國(guó)西北內(nèi)陸，不沿邊、不靠海，長(zhǎng)期以來(lái)，開(kāi)放不足是制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的短板。但一方水土養(yǎng)育一方人，不同的風(fēng)土氣候條件會(huì)成就不同的瓜果飄香。“賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名”“葡萄憐美酒，苜蓿趁田居”記載了早在唐代、元代時(shí)期寧夏區(qū)域的田園豐收美景。而如今，截止到2019年底，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在進(jìn)入寧夏的外國(guó)人中約有60%以上的是沖著寧夏的葡萄美酒而來(lái)，他們作為釀酒師、品酒師、品牌推廣大使、出口運(yùn)營(yíng)總監(jiān)以及設(shè)備銷(xiāo)售商等忙碌于寧夏各大知名葡萄酒莊，服務(wù)于寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的開(kāi)放發(fā)展。隨著寧夏葡萄美酒的聲名鵲起，葡萄酒產(chǎn)業(yè)正成為寧夏開(kāi)放發(fā)展的新平臺(tái)。

    寧夏回族自治區(qū)黨委書(shū)記、人大常委會(huì)主任陳潤(rùn)兒在9月底舉行的“首屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)”上表示，自從寧夏賀蘭山東麓這塊種植釀酒葡萄的“黃金地帶”被發(fā)掘以來(lái)，葡萄酒逐漸成為寧夏對(duì)話世界的語(yǔ)言、世界感知寧夏的紐帶。放眼今日的賀蘭山東麓，一片片種植基地綠意涌動(dòng)，一座座特色酒莊星羅棋布，一瓶瓶葡萄瓊漿引人入醉，葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為寧夏獨(dú)具特色、譽(yù)滿華夏、香飄世界的“紫色名片”。寧夏將以主動(dòng)服務(wù)和融入新發(fā)展格局為職責(zé)使命，以打造聞名遐邇的“葡萄酒之都”為奮進(jìn)目標(biāo)，進(jìn)一步發(fā)揮寧夏葡萄酒的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)開(kāi)放合作，努力將葡萄酒產(chǎn)業(yè)打造成為支撐寧夏高質(zhì)量發(fā)展的“新引擎”、暢通寧夏與世界互動(dòng)交流的“新橋梁”。

    寧夏賀蘭山東麓既有賀蘭山的庇護(hù)，又有黃河水的滋養(yǎng)，日照充足（日照時(shí)數(shù)2851—--3106小時(shí)），熱量豐富（≥10℃有效積溫3300℃左右），砂石土壤，透氣性好，富含礦物質(zhì)，晝夜溫差大，降水量少（不到200mm），獨(dú)特的自然稟賦和風(fēng)土條件，使產(chǎn)區(qū)的葡萄具有香氣發(fā)育完全、色素形成良好、糖酸比協(xié)調(diào)等特征，釀出的葡萄酒具有“甘潤(rùn)平衡”的典型東方風(fēng)格。

    寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)黨工委副書(shū)記、管委會(huì)副主任李毅在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，習(xí)近平總書(shū)記在去年6月份視察寧夏時(shí)指出“開(kāi)放不足是制約寧夏社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突出短板”，而無(wú)論是中央批準(zhǔn)建設(shè)“寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)”中的“開(kāi)放”二字，還是中央批準(zhǔn)舉辦“中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)”中的“國(guó)際”二字，都賦予了寧夏要加快開(kāi)放發(fā)展的內(nèi)涵。目前全球224個(gè)國(guó)家和地區(qū)中，有70多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)葡萄酒，其中，葡萄酒組織成員國(guó)有46個(gè)。全球近77億人中，約有36-37億人是生活在葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，也是消費(fèi)葡萄酒的群體。葡萄酒是僅次于語(yǔ)言的東西方、一帶一路國(guó)家交流的媒介，是促進(jìn)中外人文交流和民心相通的重要載體。葡萄酒產(chǎn)業(yè)是寧夏最具開(kāi)放發(fā)展優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，也是目前寧夏最具向外開(kāi)放發(fā)展的重要平臺(tái)，寧夏要把葡萄酒產(chǎn)業(yè)當(dāng)做最好的開(kāi)放發(fā)展大使，以高質(zhì)量的開(kāi)放促進(jìn)高質(zhì)量的發(fā)展。

    目前，寧夏釀酒葡萄栽培面積達(dá)到55萬(wàn)畝，占我國(guó)釀酒葡萄栽培面積的1/4，現(xiàn)有酒莊211家，是全國(guó)擁有葡萄酒莊最多的省區(qū)。寧夏堅(jiān)持酒莊基地一體化經(jīng)營(yíng)，先后有60多家酒莊的葡萄酒，在品醇客、布魯塞爾、巴黎等國(guó)際葡萄酒大賽中獲得上千個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，占全國(guó)獲獎(jiǎng)總數(shù)的60%以上。目前，寧夏葡萄酒已遠(yuǎn)銷(xiāo)德國(guó)、美國(guó)、比利時(shí)、加拿大、法國(guó)、新加坡、丹麥、澳大利亞、西班牙及中國(guó)香港、澳門(mén)等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

    寧夏西鴿酒莊董事長(zhǎng)張言志在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，隨著寧夏賀蘭山東麓葡萄酒被越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外人士認(rèn)知和認(rèn)可，西鴿酒莊今年前8個(gè)月的銷(xiāo)售額已追平去年全年的銷(xiāo)售額。目前，酒莊也開(kāi)展了葡萄酒的出口業(yè)務(wù)，由一位法國(guó)人總負(fù)責(zé)，在目前全年達(dá)1.5億元的銷(xiāo)售收入中，出口額雖只有幾百萬(wàn)元，但潛力很大。同時(shí)，隨著酒莊品牌知名度的提高，今年以來(lái)，西鴿酒莊還吸引了從發(fā)達(dá)省份慕名而來(lái)的投資方前來(lái)洽談合作，希望西鴿酒莊將來(lái)登陸資本市場(chǎng)，借助資本市場(chǎng)的力量進(jìn)一步發(fā)展壯大。寧夏具有種植釀酒葡萄和釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的優(yōu)勢(shì)，建設(shè)國(guó)家級(jí)葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)、舉辦中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)，既是服務(wù)于國(guó)家戰(zhàn)略，也為寧夏當(dāng)?shù)仄髽I(yè)搭建了國(guó)內(nèi)外開(kāi)放發(fā)展的新平臺(tái)。

（編輯 張偉）