本報記者 張敏 見習(xí)記者 劉釗

    8月29日，國家發(fā)展改革委發(fā)布消息，為保障節(jié)假日期間豬肉市場供應(yīng)，國家發(fā)展改革委將會同有關(guān)部門自9月份開始分批次投放政府豬肉儲備，并指導(dǎo)地方聯(lián)動投放儲備。同時密切關(guān)注市場動態(tài)，維護(hù)市場正常秩序。

    國家發(fā)展改革委指出建議，養(yǎng)殖（場）戶合理安排生產(chǎn)經(jīng)營，保持正常出欄節(jié)奏；相關(guān)企業(yè)有序釋放豬肉商業(yè)庫存，增加市場供應(yīng)。

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師朱增勇在接受《證券日報》記者時表示，“每逢重要節(jié)假日，政府都會進(jìn)行儲備豬肉的投放。今年以來，經(jīng)歷了3月底以來豬肉價格的觸底反彈，目前豬肉價格還處于較高水平。從市場穩(wěn)定角度來講，投放政府豬肉儲備主要還是為了保障市場供給。預(yù)計本次政府豬肉儲備投放會多次投放，同時地方政府也可能會陸續(xù)投放。”

    生豬市場價格易漲難跌

    生豬市場即將迎來傳統(tǒng)消費旺季，在此背景下，市場普遍看漲。

    8月29日，國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心公布的周報顯示，截至8月24日，全國生豬出場價格為22.37元/公斤，周環(huán)比上漲1.91%；豬糧比價為7.82，周環(huán)比上漲1.96%。此外，中國養(yǎng)豬網(wǎng)同日發(fā)布的豬價監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國（生豬品種：外三元）均價為23.29元/公斤，豬價較昨日上漲了0.55元/公斤，環(huán)比上漲10.69%，同比上漲61.74%；全國（生豬品種：內(nèi)三元）均價為22.78元/公斤，豬價較昨日上漲了0.46元/公斤，環(huán)比上漲9.05%，同比上漲62.6%；全國（生豬品種：土雜豬）均價為22.33元/公斤，豬價較昨日上漲了0.49元/公斤，環(huán)比上漲9.41%，同比上漲64.55%。

    “國家目前投放儲備肉，首當(dāng)其沖的是業(yè)者信心，養(yǎng)殖場出欄積極性增加，豬價有回落風(fēng)險。但因供應(yīng)段壓力不大，豬價難出現(xiàn)大降可能。”上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師郭丹丹告訴《證券日報》記者，“根據(jù)保供穩(wěn)價工作預(yù)案，當(dāng)豬糧比價連續(xù)2周處于10∶1～12∶1，或36個大中城市精瘦肉零售價格當(dāng)周平均價同比漲幅在30%～40%之間時，發(fā)布二級預(yù)警。截至2022年8月25日，豬糧比價7.94，未達(dá)到預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)，但目前36個中大城市精瘦肉零售價格周平均價同比漲幅已經(jīng)達(dá)到二級預(yù)警條件，部分時間段已經(jīng)突破了40%的漲幅。因此對于快漲局面，國家通過放儲進(jìn)行調(diào)控。”

    廣發(fā)期貨研報表示，“周末生豬現(xiàn)貨大漲超預(yù)期，現(xiàn)貨價格站穩(wěn)23元/公斤，且市場普遍反饋缺乏大豬，后市行情我們?nèi)允菑?qiáng)烈看漲。”

    受此消息影響，8月29日生豬主力連續(xù)價格價格一度下挫，至收盤報收23590元/噸，微跌0.40%。而8月26日（上一交易日），生豬主力連續(xù)價格最高達(dá)23970元/噸，創(chuàng)年內(nèi)新高。

    養(yǎng)殖企業(yè)下半年有望業(yè)績翻盤

    國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年上半年全國生豬出欄量為36，587萬頭，比上年同期增加2，845萬頭，同比增長8.4%；豬肉產(chǎn)量為2，939萬噸，增加224萬噸，增長8.2%。截至8月29日，已有6家生豬養(yǎng)殖行業(yè)上市公司披露半年度報告，其中僅天邦食品一家公司實現(xiàn)業(yè)績正增長，其余公司均處于虧損狀態(tài)。此外，尚未披露半年報的新希望、正邦科技、牧原股份、新五豐等公司業(yè)績預(yù)告均告虧損。

    供應(yīng)量上升是導(dǎo)致2022年上半年生豬價格低迷的主要原因。但是，隨著產(chǎn)能逐步出清，2022年6月末生豬存欄量和能繁母豬存欄量均同比下降。2022年6月末全國生豬存欄量為43，057萬頭，同比下降1.94%。其中，能繁母豬存欄量為4，277萬頭，同比下降6.29%。目前，生豬價格已開始持續(xù)大幅上升，下半年生豬價格有望穩(wěn)中有升。

    “以目前生豬的市場價格計算，每頭豬的盈利約在500元以上，屬于中等盈利狀態(tài)。隨著市場形勢的明顯改善，下半年生豬養(yǎng)殖企業(yè)的業(yè)績較上半年將大幅改善。”朱增勇表示。目前生豬養(yǎng)殖企業(yè)的重點工作是保證生產(chǎn)的穩(wěn)定性。從成本管控角度而言，豬價價格上漲，部分企業(yè)基于對未來市場的看好，在母豬的存欄量上以及配種積極性方面可能會有一定提升。

    郭丹丹表示，“9-12月份生豬供應(yīng)偏緊，僅僅存在二次育肥集中出欄，短暫性彌補(bǔ)豬源供應(yīng)壓力，但四季度天氣轉(zhuǎn)涼，生豬需求逐步好轉(zhuǎn)，屠宰量有上漲20%-30%的可能。因此9月份可能出現(xiàn)短暫回落，但四季度豬價仍處于震蕩上漲局面，養(yǎng)殖集團(tuán)仍有盈利預(yù)期。”

（編輯 上官夢露）