本報(bào)訊 （記者李昱丞）近日，在2025第十一屆廣東國際水產(chǎn)博覽會（以下簡稱“水博會”）上，湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司（以下簡稱“國聯(lián)水產(chǎn)”）展位成為全場焦點(diǎn)。公司推出多款創(chuàng)新菜式，其中包括羅非魚漢堡、西式青醬魚排、奶油黑松露鐵盤魚排等菜品，彰顯國聯(lián)水產(chǎn)引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新之舉。

    據(jù)悉，超過300家參展商和4000家采購商參展，有來自厄瓜多爾、越南、馬來西亞、印度、委內(nèi)瑞拉等國家和地區(qū)的展商和觀眾，共同探討和分享水產(chǎn)行業(yè)的未來。

    國聯(lián)水產(chǎn)展位以蝦類、小龍蝦類、魚類等多款創(chuàng)新菜式引發(fā)廣泛關(guān)注，特別是響應(yīng)國家“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”號召，推出的羅非魚系列新菜品成為吸睛焦點(diǎn)。這些產(chǎn)品吸引專業(yè)買家和消費(fèi)者駐足品嘗，助力羅非魚從出口主導(dǎo)轉(zhuǎn)向內(nèi)需市場。

    當(dāng)日展會結(jié)束后，國聯(lián)水產(chǎn)特邀中國烹飪協(xié)會、四川省火鍋協(xié)會、貴州省餐飲行業(yè)商會、重慶市酒店經(jīng)營管理者協(xié)會等主要成員以及厄瓜多爾駐穗總領(lǐng)事館商務(wù)參贊彭保羅參觀了工廠和國聯(lián)水產(chǎn)文化館。

    中國烹飪協(xié)會特邀副會長呂秋菊表示，公司智能流水線產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的食材，對推動餐飲業(yè)發(fā)展意義重大。

    從湛江漁港到全球餐桌，國聯(lián)水產(chǎn)深耕產(chǎn)業(yè)24年，憑借5G智能工廠、全程可追溯體系及對品質(zhì)的執(zhí)著追求，穩(wěn)居中國對蝦產(chǎn)業(yè)龍頭地位。

    國聯(lián)水產(chǎn)方面人士表示，以本次水博會為起點(diǎn)，公司將持續(xù)構(gòu)建水產(chǎn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展范式，引領(lǐng)“藍(lán)色糧倉”戰(zhàn)略落地。公司將深化內(nèi)銷戰(zhàn)略，激活消費(fèi)新場景，加速對蝦系列、小龍蝦系列、羅非魚系列等新品產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)品將覆蓋家庭餐桌、快餐連鎖、新零售等多個(gè)場景。

（編輯 張鈺鵬）