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不能總被“姜一軍”

2020-12-09 06:36  來源:上海證券報

    近來,大蔥、生姜等調味類蔬菜價格漲幅較大,甚至較往年走出翻倍行情。蔥花、姜絲吃不了多少,但也是百姓“菜籃子”里必不可少的品種,量足價穩(wěn)是民生所盼,不能總被“姜一軍”。

    這幾年,蔬菜、肉類等農產品價格大幅波動不時發(fā)生,影響到農民的正常生產秩序和農產品的供求周期,增加了市民的消費支出,增強社會對價格通貨膨脹的預期。“姜你軍”“蒜你狠”“向前蔥”等這些調侃的背后,是老百姓對農產品價格的關切。

    蔬菜“過山車”行情中有供求的原因。今年的生姜、大蒜漲價和去年豬肉價格上漲類似,供不應求導致價格上漲。以生姜為例,去年我國生姜產地經歷了干旱、雨澇等不利天氣,生姜產量銳減;今年鮮姜雖已收獲,但供求間又夾雜了存儲習慣、觀望心態(tài)等多重因素。

    蔬菜流通環(huán)節(jié)成本高,更給菜價波動加碼。社會普遍反映的農產品產銷不對接、從農民“菜園子”到市民“菜籃子”,經過的“菜農-菜販-產地批發(fā)商-長途運輸戶-銷地批發(fā)商-菜販-市民”多個中間環(huán)節(jié),物流成本居高不下、生產信息指導不足等深層次矛盾,空喊多年仍難根本解決。

    菜賤傷農,菜貴傷民。價格忽高忽低,難以保證農民有穩(wěn)定的種菜收益;蔬菜價高,影響了城鄉(xiāng)低收入群體的生活質量。為了保護老百姓的“超市自由”,建立健全行之有效的農業(yè)信息體系、重視流通尤其是批發(fā)環(huán)節(jié)的調控、著力生活必需品供給的穩(wěn)定、消除可能的囤積居奇等工作勢在必行。(新華社)

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