本報訊 （記者梁傲男）9月21日，“國臺元宇宙·啟元”在中國酒類TOP達人吳一快手直播間，正式上市銷售，并取得了上線半小時銷售超百萬元的成績。

國臺供圖

    “國臺元宇宙·啟元”是中國白酒行業(yè)第一款元宇宙主題產(chǎn)品。國臺元宇宙·啟元酒以貴州國臺數(shù)智酒業(yè)集團股份有限公司（以下簡稱“國臺”）智能釀造的創(chuàng)新技術(shù)為基礎(chǔ)，又融合了元宇宙的概念、體驗與價值，創(chuàng)造了新的酒飲體驗。

    2024年，國臺打造出中國白酒行業(yè)第一家元宇宙體驗平臺——國臺元宇宙體驗館。國臺通過VR技術(shù)復(fù)刻茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)環(huán)境、模擬釀酒工藝全過程，讓人在虛擬空間中沉浸式體驗正宗醬酒文化。國臺元宇宙·啟元酒是國臺圍繞元宇宙主題的又一項創(chuàng)新舉措。

    據(jù)悉，圍繞該產(chǎn)品的研發(fā)，國臺聚焦于醬酒風味調(diào)控與少負擔的雙重兼顧，采用了三項核心技術(shù)創(chuàng)新。

    其一，風味平衡技術(shù)破局，少負擔更舒適。國臺顯著降低了無益成分含量，包括乙醛、乙縮醛、異丁醇、異戊醇等，使得酒體入口更柔和、協(xié)調(diào)、不刺激，并實現(xiàn)了國臺元宇宙·啟元酒“飲后不上頭、體感舒適”的品飲突破，為醬酒“友好型體驗”立起技術(shù)標桿。

    其二，數(shù)智勾調(diào)驅(qū)動，更醇柔。國臺構(gòu)建了數(shù)智勾調(diào)體系，以此擺脫傳統(tǒng)白酒釀造的“經(jīng)驗依賴”。其智能系統(tǒng)以機器學習量化香氣、綿柔度等參數(shù)，快速生成最優(yōu)方案。

    其三，50°柔和醬香，新體驗。該產(chǎn)品的酒體，是由國臺聯(lián)合國際頂尖科研團隊聯(lián)合研發(fā)，搭建了“理化分析-感官評價-消費者測試”三位一體體系，歷經(jīng)風味物質(zhì)理化分析，經(jīng)國家級大師盲評，結(jié)合消費者反饋，最終確認50°酒體最優(yōu)。國臺元宇宙·啟元酒的香氣以醬香為骨，糧香、焦香、果香層疊純凈；口感實現(xiàn)綿柔與爽凈的動態(tài)平衡，成為醬酒度數(shù)創(chuàng)新與品質(zhì)升級的標志性成果。

    國臺元宇宙·啟元的瓶形上，采用了水滴形晶體瓶身以及鉆石切割肌理，通透質(zhì)感。水滴既呼應(yīng)“酒液的液態(tài)本質(zhì)”，又模擬了《三體》中“水滴宇宙探測器”的形態(tài)，隱喻“宇宙星滴、能量結(jié)晶”，反映出品質(zhì)之精華；通過菱形切割面通過光影折射，營造出“鉆石般透感+科技炫酷感”，跳脫傳統(tǒng)白酒瓶的慣性思維，成為視覺記憶點的核心載體。

    據(jù)悉，“國臺元宇宙·啟元”致力于為新商務(wù)人群、潮流時尚者、都市新青年，新能源、生物科技等提供全新的酒飲體驗，滿足《三體》科幻迷、極客等新生代消費群體內(nèi)心的真實所需。以新為宗旨，在產(chǎn)品理念，包裝設(shè)計、酒體技術(shù)、風味表達、飲用體感、消費場景等方面，國臺元宇宙·啟元都極富開創(chuàng)性。

（編輯 張文玲 張明富）