本報記者 謝若琳

    在以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局下，中國乳業(yè)肩負著新的歷史使命。10月22日，在由《證券日報》社主辦的第四屆中國乳業(yè)資本論壇上，北大荒完達山乳業(yè)總經(jīng)理張新坡對“如何打造乳制品行業(yè)新格局”發(fā)表了的觀點。

    圖為北大荒完達山乳業(yè)總經(jīng)理張新坡

    談及乳業(yè)企業(yè)核心競爭力，張新坡表示，首先是可持續(xù)健康發(fā)展的能力，其核心是產(chǎn)業(yè)要素的掌控力，中國乳業(yè)目前仍處于總量增長的階段，誰能搶占產(chǎn)業(yè)的核心要素誰就掌握話語權，核心要素包括奶源、品牌、技術核心、人才、資金實力等方面。

    其次是企業(yè)運營層面，其中有五個關鍵點：第一是戰(zhàn)略引領，目前，北大荒完達山朝著“雙百億”發(fā)展戰(zhàn)略目標前進，即到2025年實現(xiàn)收入100億元、上市后市值超100億元；第二是品牌驅動，品牌不僅是企業(yè)資產(chǎn)，實際是驅動和引領企業(yè)戰(zhàn)略落地、產(chǎn)品創(chuàng)新、組織變革及技術革新的關鍵要素；第三是營銷指引，營銷的牽引力決定了企業(yè)的生命力；第四是資本賦能，資本可以為實體經(jīng)濟插上騰飛的翅膀；第五是產(chǎn)供銷一體化的能力。

    張新坡將完達山乳業(yè)概括為中國乳業(yè)的老資格新力量，一方面，完達山作為中國奶業(yè)的國家隊，中國民族奶粉品牌的開創(chuàng)者之一，屬于乳企中的“老資格”。另一方面，如今的北大荒完達山與“完達山”又有不同，北大荒完達山正走在從量變到質變的路上，北大荒是中國糧食、中國飯碗，奶業(yè)也正在納入中國糧食安全的體系當中，依托央企北大荒雄厚的資本支持，獨有三江平原高寒生態(tài)奶業(yè)產(chǎn)地優(yōu)勢，巨資投入的全產(chǎn)業(yè)鏈裝備和工藝升級，63年無質量事故的市場口碑，完達山已經(jīng)初步具備了競爭所需的各項產(chǎn)業(yè)核心要素，這是完達山的新力量。

    張新坡告訴《證券日報》記者，近幾年，北大荒完達山不斷拓展渠道，優(yōu)化服務能力，得到市場的廣泛認可。主要動作包括：

    第一，不斷強化內部管理，優(yōu)化服務。針對會員管理模式，完達山正在不斷推動SaaS體系的完善和布建，為消費者提供更加人性化的服務支持；針對產(chǎn)品管理，完達山在全國首批首家實現(xiàn)全程可追溯的基礎上，進一步提升從原料采集，到運輸加工，到產(chǎn)品檢驗，再到零售渠道管理的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系的建設，為消費者提供綠色放心的優(yōu)質乳品；

    第二，在原有渠道的基礎上，不斷拓展新的銷售渠道。完達山近年來不斷加大與大型商超、連鎖生鮮、母嬰系統(tǒng)的合作，與多家連鎖客戶形成了戰(zhàn)略合作關系，門店數(shù)量迅速增長；依托自有工廠，完達山不斷完備低溫產(chǎn)品體系，快速推動鮮奶到家業(yè)務的市場布局和推廣體系的完善，日配訂單量快速攀升。

    第三，創(chuàng)新營銷模式，不斷拓展新的業(yè)務邊界。完達山在海南、杭州成立了電商公司，緊跟消費者購買習慣開展新型電商業(yè)務，2021年電商銷售增長100%；下大力氣推動新零售業(yè)務的擴張，不斷開展C2S的創(chuàng)新探索，完達山新零售體系下專賣模式、奶吧模式、中央廚房模式等正在探索和布局。

    “當然，完達山當前也面臨著渠道上移、服務提升的艱巨任務。一方面，隨著人口向一二三線城市的集中，銷售渠道正跟隨者人口的流動開始上移，而完達山在這些市場中的渠道建設還任重道遠。另一方面，隨著Z世代逐漸成為消費主力，消費者對服務的要求愈來愈高，完達山在溝通互動、個性化服務能力上的提升，還有著巨大的提升空間。”張新進一步表示。

（編輯 孫倩）