本報(bào)見習(xí)記者 王君

    由《證券日?qǐng)?bào)》社主辦，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)的第四屆中國乳業(yè)資本論壇于10月22日落下帷幕。本次論壇以“新開局、新戰(zhàn)局、新格局”為主題，重點(diǎn)圍繞中國乳業(yè)及奶業(yè)目前面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，以及細(xì)分賽道奶酪、益生菌行業(yè)的高成長背后，行業(yè)產(chǎn)業(yè)存在的亂象等話題展開討論。伊利、蒙牛、三元、光明、飛鶴、貝因美、澳優(yōu)、H&H（健合）、新希望乳業(yè)等行業(yè)龍頭企業(yè)及專家學(xué)者蒞臨本次論壇。

    在這樣的背景下，通過自主申報(bào)-專家評(píng)選的方式，企業(yè)自行申報(bào)提名；專家提名（評(píng)獎(jiǎng)專家組成員不得提名）；第三方機(jī)構(gòu)提名的方式，評(píng)選出“2021卓越創(chuàng)新獎(jiǎng)”“2021最具社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”“2021最具成長力品牌獎(jiǎng)”及“2021最具消費(fèi)者認(rèn)可品牌獎(jiǎng)”企業(yè)。

    為了致敬行業(yè)發(fā)展卓越推動(dòng)者，激勵(lì)更多的乳業(yè)人投入到中國的乳制品建設(shè)中，為中國消費(fèi)者生產(chǎn)健康、安全的乳制品，讓中國乳企在全球的市場競爭上掌握更多的話語權(quán)，認(rèn)養(yǎng)一頭牛斬獲“2021最具成長力品牌獎(jiǎng)”。

    認(rèn)養(yǎng)一頭牛信奉“奶牛養(yǎng)得好，牛奶才會(huì)好”的鐵律，以嚴(yán)苛的細(xì)節(jié)要求瞄準(zhǔn)養(yǎng)殖端；它沒有雄厚的市場基礎(chǔ)，但是深諳“品質(zhì)大于天”的經(jīng)營之道。從自建牧場到打造智能基地，從引進(jìn)荷斯坦奶牛到珍稀娟姍奶牛，它不斷追求著乳品品質(zhì)的新高度；從“認(rèn)養(yǎng)”到“共創(chuàng)”，它正一步步創(chuàng)造著與消費(fèi)者溝通的新模式！它就是創(chuàng)立于2016年的新銳乳業(yè)品牌“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”！

    與龍頭搶食，認(rèn)養(yǎng)一頭牛的優(yōu)勢(shì)在哪里？“在于差異化”。首先是產(chǎn)品上的努力，很大一方面是口味的差異化。此外，認(rèn)養(yǎng)一頭牛更多的差異化體現(xiàn)在堅(jiān)持自營優(yōu)質(zhì)奶源，這樣能夠在枯奶期或者消耗高峰期，保證產(chǎn)能不會(huì)受到影響，自建牧場也有利于認(rèn)養(yǎng)一頭牛自己把控研發(fā)跟這個(gè)生產(chǎn)體系。最后，在營銷上，認(rèn)養(yǎng)一頭牛也會(huì)去做差異化，如“種草”營銷活動(dòng)，在新興的小紅書以及抖音等平臺(tái)進(jìn)行推廣。

（編輯 李波）